在超市看到罗勒basile长得这么好看,又忍不住买一棵回家种种。 去年种了一小棵,长得疯了。 叶子摘下来洗干净做pesto酱(西人超市有做好的出售)。又叫青酱,意大利调味酱,以蒜泥、basile和松仁,芝士,橄榄油,全部用搅拌机打碎即可,用来拌沙拉,面条等。 pesto酱用来拌面条和三文鱼,好好吃。 又或者用pasile叶来做番茄酱。一样好吃。