vitamix比较好用 可以直接做成芝麻糊
黑芝麻糊
外面买的黑芝麻糊粉,不知道里面具体是啥,还是自己做的放心。以前要各种磨芝麻磨米粉再煮,用Vitamix真正的5分钟新鲜出炉。
材料:
3/4 cup 炒熟的芝麻 (如果买的就是熟芝麻,那就不要额外处理了;如果是生芝麻就要自己炒熟)
1/2 cup 熟米饭 (没错,就是煮熟的米饭,剩饭也可以,微波炉叮30秒会比较软)
1 1/2 cup 热开水 (或者微波炉叮热的水,要很热)
3 TBSP 白糖 (这个可以根据自己喜好增减,调整甜度)
全部倒Vitamix里,本身就有热开水,再加上Vitamix打的时候还会升温,最后出来的就直接是热腾腾的芝麻糊。