问题：在温哥华吃朝菜，如何分辨是中国朝鲜人开的，还是南韩人开的？
作为一个广府人，吃粤菜长大的，来到温哥华后，接触了不少各国美食，还有来自中国各地的食物。今天上网查看资料时，偶尔乱入到介绍中国延吉地区，朝鲜族的美食，十分流口水。
然后，又顺带看到不少人，对韩国人，尤其是南韩人的一些不满……唔，我相信，咱中国人对咱中国人也是各种牢骚的。哈。所以这里，就不说什么民族与人性事了。反正，好人都是相似的，烂人，每个地方都有。
本人是个吃货，吃起食物来，无分国界、东南西北、民族，只要好吃，符合口味，并非黑心食物，那就是好。所以说，吃货这喜好可谓世界大同啊。哈哈。
话说来，在温哥华，韩国菜餐厅非常多，至于品质好坏……也各有参差。
因为本人对韩国菜也颇为喜欢，在网络上看了一些资料后，脑里浮现了一大堆疑问，想请教熟悉这么方面的朋友。请问：
1，在温哥华如何分辨，一家吃朝鲜菜的餐厅，是中国朝鲜族开的？还是南韩人开的呢？还是，只是拿着韩国菜的名号，其实，走的是美加地区的“改良”版韩国菜式？,
2，那些韩国餐厅里，标有中文的，是否就是朝鲜人开的餐厅？在那里可以用中文（国语）来沟通呢？
3，中国朝鲜族开的餐厅，和南韩人开的餐厅，食物味道上，又有什么的不一样呢？
4，朝鲜菜是否也归属于东北菜系之一？
5，广府人，就是岭南地区，我们通常吃的就是粤菜。当然，这边也有客家菜系、潮州菜系。那么提到朝鲜菜系的时候，是延续用地区称呼，还是民族呢？例如是吉林菜系？还是朝鲜菜系呢？
非常期待，能有熟悉这方面的朋友来解惑，和科普知识。非常感谢！
(#￣▽￣#)
PS：对于温哥华的华人餐厅，包括Richmond，这个号称华人最多（？？）的城市，大多数的华人餐厅，无论是粤菜还是东北菜还是……我很想吐槽一下。为毛他们的味精、鸡精都放得这么重手的啊啊啊啊，吃起来的时候，不是味感都似曾相识，要么就是口渴得很，除了部分无需放这类东西的食物，又或是粤菜茶点（也会放，但不会太重），否则，有时自家做更好吃。但说，那种价码比较贵的华人餐厅，他们的厨师技巧，有些也是很不错的……
默默泪流。〒.〒
作为一个广府人，吃粤菜长大的，来到温哥华后，接触了不少各国美食，还有来自中国各地的食物。今天上网查看资料时，偶尔乱入到介绍中国延吉地区，朝鲜族的美食，十分流口水。
然后，又顺带看到不少人，对韩国人，尤其是南韩人的一些不满……唔，我相信，咱中国人对咱中国人也是各种牢骚的。哈。所以这里，就不说什么民族与人性事了。反正，好人都是相似的，烂人，每个地方都有。
本人是个吃货，吃起食物来，无分国界、东南西北、民族，只要好吃，符合口味，并非黑心食物，那就是好。所以说，吃货这喜好可谓世界大同啊。哈哈。
话说来，在温哥华，韩国菜餐厅非常多，至于品质好坏……也各有参差。
因为本人对韩国菜也颇为喜欢，在网络上看了一些资料后，脑里浮现了一大堆疑问，想请教熟悉这么方面的朋友。请问：
1，在温哥华如何分辨，一家吃朝鲜菜的餐厅，是中国朝鲜族开的？还是南韩人开的呢？还是，只是拿着韩国菜的名号，其实，走的是美加地区的“改良”版韩国菜式？,
2，那些韩国餐厅里，标有中文的，是否就是朝鲜人开的餐厅？在那里可以用中文（国语）来沟通呢？
3，中国朝鲜族开的餐厅，和南韩人开的餐厅，食物味道上，又有什么的不一样呢？
4，朝鲜菜是否也归属于东北菜系之一？
5，广府人，就是岭南地区，我们通常吃的就是粤菜。当然，这边也有客家菜系、潮州菜系。那么提到朝鲜菜系的时候，是延续用地区称呼，还是民族呢？例如是吉林菜系？还是朝鲜菜系呢？
非常期待，能有熟悉这方面的朋友来解惑，和科普知识。非常感谢！
(#￣▽￣#)
PS：对于温哥华的华人餐厅，包括Richmond，这个号称华人最多（？？）的城市，大多数的华人餐厅，无论是粤菜还是东北菜还是……我很想吐槽一下。为毛他们的味精、鸡精都放得这么重手的啊啊啊啊，吃起来的时候，不是味感都似曾相识，要么就是口渴得很，除了部分无需放这类东西的食物，又或是粤菜茶点（也会放，但不会太重），否则，有时自家做更好吃。但说，那种价码比较贵的华人餐厅，他们的厨师技巧，有些也是很不错的……
默默泪流。〒.〒
