好吃哒

来个日式的 大坂烧 海苔蛋黄酱的搭配 中国人很多不接受 西方人大部分不理解 但这就是日本料理有意思的地方 完美融合。
 

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楼主是隐藏的厨艺高手呀!想吃红油牛肉,上个做法吧!
我介绍一下自己的红油配方吧 川菜厨子教我的 个人认为比较好吃:温油下小茴香陈皮青麻椒花椒 等油起泡了烹一点点醋 然后一起泼在辣椒面和芝麻上 过五分钟红油自然就起来了 还没有糊味。
做红油牛肉就是卤牛肉(各种版本都可以)切片 多放葱 加醋蚝油鲜酱油香油红油香菜(不喜欢香菜的不放) 拌匀就可以啦 我做一大盆都不够吃的;)
 

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