今儿二月二，吃春饼咬春

[AMG12]

北京和东北大概有这个习俗吧，反正找机会吃个特别。

 

[laox888]

喜欢薄饼。没听过咬春，老花眼差点看成叫春。

 

[xueshan]

喜欢薄饼。没听过咬春，老花眼差点看成叫春。

貌似你是看这贴时 装成老花眼的吧；我也喜欢吃薄饼，和吃烤鸭时的薄饼挺像的。
这春饼像是烤出来的，烤鸭的薄饼是蒸出来的吧。

 

[laox888]

貌似你是看这贴时 装成老花眼的吧；我也喜欢吃薄饼，和吃烤鸭时的薄饼挺像的。

两张一起赶就赶的薄，

 

[AMG12]

大概是立春日吃春饼叫咬春，二月二是龙抬头，俺也不知道啥意思，就知道吃春饼，吃个新鲜热闹。

 

[AMG12]

两张一起赶就赶的薄，

是的，是倆一起擀的，中间抹油了。

 

[xueshan]

两张一起赶就赶的薄，

Why? 两张一起弄的话 容易粘连吧。

 

[laox888]

Why? 两张一起弄的话 容易粘连吧。

见六楼。

 

[AMG12]

Why? 两张一起弄的话 容易粘连吧。

烙的两层一起比较容易，下锅，中间一鼓气就好了。
若是蒸，就一张一层了。

 

[xueshan]

见六楼。

烤的薄饼太干了吧，还是蒸的会软一些，也容易包住一些蔬菜肉鸡蛋在里面 并卷起来吃。

 

[laox888]

Why? 两张一起弄的话 容易粘连吧。

看样子你还没我一个男的会做饭啊。

 

[xueshan]

看样子你还没我一个男的会做饭啊。

挑事斗嘴的节奏吗？

 

[laox888]

烤的薄饼太干了吧，还是蒸的会软一些，也容易包住一些蔬菜肉鸡蛋在里面 并卷起来吃。

不烤，在锅里烙，很快的。

 

[xueshan]

不烤，在锅里烙，很快的。

烤和烙 差不多吧，是同义词嘛。

 

[laox888]

挑事斗嘴的节奏吗？

哪里敢啊。我是生活所迫，从小培养的。

 

[laox888]

烤和烙 差不多吧，是同义词嘛。

你说是就是吧。哈哈。

 

[AMG12]

不烤，在锅里烙，很快的。

没错，俺和闺蜜合作，半小时大概做了40 张饼，双层的

 

[xueshan]

哪里敢啊。我是生活所迫，从小培养的。

知道你是绅士，从不主动与女士挑事与斗嘴。

我是从小帮妈妈打下手，但几乎没做过饭。来这里生活后，才经常做饭的。我家大帅哥属于既不会做饭、又挑食 嘴刁的那种。

 

[laox888]

请问楼主一个问题：我在广东经常看到北方人吃大葱前先晒几天，大葱为什么要晒？

 

[AMG12]

请问楼主一个问题：我在广东经常看到北方人吃大葱前先晒几天，大葱为什么要晒？

答不出来，估计山东人才知道吧？