Costco的特价鸡腿成了晚餐的主角

[家园小千]

今天Costco的鸡腿特价，一大盒12元2.6kg，立减3元，只用9元就买了目测30+条鸡腿。

 

[xueshan]

如果一天吃3个鸡腿的话，至少能吃十天。

 

[家园小千]

咱不学老外的简单又不健康的做法，取4条鸡腿去骨和皮，在一切二，先在平底锅小火煎5分钟，配以红黄甜椒洋葱小豌豆，爆炒后加入椒盐，一盘椒盐鸡块蔬菜，蔬菜也是Costco大袋的，核算下来食材成本大约4-5元。

 

[家园小千]

再找2条鸡腿去皮去骨切丝，配以洋葱小豌豆甜椒，爆炒后加入韩国泡菜，一盘鸡丝泡菜，食材成本约3元。

 

[家园小千]

菜太少了，加了一小块三文赤身，食材成本4元，5人3菜12元（不计水电人工费），移民不容易，天天得精打细算过日子。

 

[xueshan]

咱不学老外的简单又不健康的做法，取4条鸡腿去骨和皮，在一切二，先在平底锅小火煎5分钟，配以红黄甜椒洋葱小豌豆，爆炒后加入椒盐，一盘椒盐鸡块蔬菜，蔬菜也是Costco大袋的，核算下来食材成本大约4-5元。

鸡骨和鸡皮就扔掉了吗， 我是做烤鸡腿 or 用鸡腿与土豆辣椒花胶八角一起炖，把土豆切成大块形状的，炖的时候，可以在上面盖块面皮，就是发酵的面，等鸡腿炖熟了，面皮也焖熟了。

 

[xueshan]

菜太少了，叫了一小块三文赤身，食材成本4元，5人3菜12元（不计水电人工费），移民不容易，天天得精打细算过日子。

你家一顿饭就要吃三个荤菜，还complain移民不容易吗； 我家好久才吃一盘荤菜，一直计划戒肉戒那什么，但有时还是想吃鸡肉三文鱼牛排。

 

[家园小千]

如果一天吃3个鸡腿的话，至少能吃十天。

一天吃6-7条，够一星期的，不想冷冻，会影响食材质量，明天做鸡肉咖喱，后天是鸡肉味增汤，大后天串烤鸡肉···，真怕以后不敢吃鸡了。

 

[家园小千]

鸡骨和鸡皮就扔掉了吗， 我是做烤鸡腿 or 用鸡腿与土豆辣椒花胶八角一起炖，把土豆切成大块形状的，炖的时候，可以在上面盖块面皮，就是发酵的面，等鸡腿炖熟了，面皮也焖熟了。

扔了，鸡皮太油腻，鸡骨又熬不出黄油。

 

[herbertguo]

肉吃太多会后悔，肉长太多影响美。
可是味道实在美，少吃岂不更后悔？：）

 

[家园小千]

肉吃太多会后悔，肉长太多影响美。
可是味道实在美，少吃岂不悔断腿？：）

是的，为了防范长肉，特意安排了大量蔬菜，肉菜比例是1:4。

 

[xueshan]

一天吃6-7条，够一星期的，不想冷冻，会影响食材质量，明天做鸡肉咖喱，后天是鸡肉味增汤，大后天串烤鸡肉···，真怕以后不敢吃鸡了。

连续吃几天会感到腻味的， 要不在你家开个动员会 并挂个标语：”本周是鸡肉横行霸道周！“

 

[xueshan]

扔了，鸡皮太油腻，鸡骨又熬不出黄油。

挺像地主黄世仁他们家的情形----- 朱门扔鸡腿 路有冻死骨！

 

[herbertguo]

咽完口水啃鸡腿，一口下去不知北。
人生又能有几回？宁死也做饱死鬼！：）

 

[家园小千]

挺像地主黄世仁他们家的情形----- 朱门扔鸡腿 路有冻死骨！

是鸡皮

 

[xueshan]

楼主的厨艺水准能开大餐厅了，你做得饭菜颜色搭配太好看了。

 

[家园小千]

连续吃几天会感到腻味的， 要不在你家开个动员会 并挂个标语：”本周是鸡肉横行霸道周！“

是你抢得沙发的，真想给你邮几个去。

 

[家园小千]

楼主的厨艺水准能开大餐厅了，你做得饭菜颜色搭配太好看了。

抬举了，三脚猫街边地摊水平。

 

[herbertguo]

挺像地主黄世仁他们家的情形----- 朱门扔鸡腿 路有冻死骨！

地主移民到北美，千客门前扔鸡腿。
今日发帖告列位，伤到乞丐不管赔。

 

[家园小千]

地主移民到北美，千客门前扔鸡腿。
今日发帖告列位，伤到乞丐不管赔。

我是长工