中宣部派人专门拍海华们的凄惨,目的是防止外汇流失

我家的锅子坏了,需要买新的,请楼里几位高人推荐,非常感谢!此问题关乎民生吃饭大事,请高人不啬指教。

主要是不粘锅用一段时间就粘了,有没有长久解决的方案呢,家里做饭主要有中式炒菜,西式煎炸等形式。

中式翻炒还是买无涂层的大炒锅吧,有力气就上铸铁,没力气就铸铝。想要好保养好搓洗可以买搪瓷的,搪瓷层不怕刮,但是怕磕碰。

西式煎炸一般用pan,没有翻炒带来的磕碰,也没有硬骨头之类,可以买带不沾涂层的。煎个蛋煎个鱼煎个包子饺子比较趁手。小心点用三五年还是可以的,不粘锅就是几年一扔,想留着传家是不可能滴。
 

bbjj

无官一身轻
我家的锅子坏了,需要买新的,请楼里几位高人推荐,非常感谢!此问题关乎民生吃饭大事,请高人不啬指教。

主要是不粘锅用一段时间就粘了,有没有长久解决的方案呢,家里做饭主要有中式炒菜,西式煎炸等形式。
我家有好几种锅,不沾锅仅用于煎蛋,平底cast iron锅用途最广,一般少量煎煮炒菜都适用,中式铁锅只在要炒较大量的食品时用,焖东西或蒸鸡用电压力煲,陶瓷煲用来煲汤,由于不沾锅用得不多,所以就会寿命长些,此外我还备有蒸锅和各种不锈钢煲和锅和cast iron煲,空气炸锅,焖烧煲,银行存款不如国内同学多,厨具绝对比国内的同学多,因为有地方放:D
 
我家有好几种锅,不沾锅仅用于煎蛋,平底cast iron锅用途最广,一般少量煎煮炒菜都适用,中式铁锅只在要炒较大量的食品时用,焖东西或蒸鸡用电压力煲,陶瓷煲用来煲汤,由于不沾锅用得不多,所以就会寿命长些,此外我还备有蒸锅和各种不锈钢煲和锅和cast iron煲,空气炸锅,焖烧煲,银行存款不如国内同学多,厨具绝对比国内的同学多,因为有地方放:D
你的锅知识可以比拼和尚了
 
我的锅不高端,最贵不过一百多,不敢和和尚比,数量恐怕也不如鸡哥多
你是专攻中档,和尚是专攻高档,领域不同。
家人送我一只特富龙,我不识货,一上图和尚告诉我是属于特富龙里法拉利级别的,到底是眼力好啊,我是差点退给他们,太重了不好用。
 

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