我年龄和您一样。我认为计算机行业留学移民并不是很合适。
我个人的感觉，在加拿大做码农，已经很难找工作了。而且工作强度大，加班多，办公室政治复杂, 是个费力不讨好的工种。再加上语言关。日子会非常的难过。而且咱们现在的年龄已经不适合做码农了。国内不是过了34岁就很难再继续做技术了吗？在这边也差不多。
在加拿大，学技术还不如学传统工业。我目前是做电力行业，虽然工作也难找，工资不高，但是相对来说
比较稳定，周末几乎不加班。看似技术含量比较低，但绝对比码农，计算机，通信网络这类的高科技行业幸福感要高。
我认为更好的行业是比如说清洁能源，能进入政府的设计院调研局等等。也不用设计什么像样的东西，像样的规章制度，而且责任几乎是0。我的一些同学，学工业流程，城市规划，环境工程，地质海洋学等等这类看似老掉牙有没有什么高级技术的行业，只要能进入政府支持的部门工作，都要比计算机行业强。
另外你的夫人的医学行业在加拿大不认可。到了加拿大要从头学起。
再说一下留学是人生目标的话题。在国外的生活方式和在国内是差不多的。咱们都是中国人，在国外吃的是中国饭，说的是中文，过的是中式生活。绝不是吃的是西餐，说的是洋话，交的是外国朋友。为了学习外国文化，多出国旅游就可以。不一定非要住在外国。
仅就我所了解的关于IT行业的方面说明一下，供楼主参考：
（1) 在加拿大做码农，远远没有国内那么高的年龄要求，过了34岁还在做技术的人远远比国内多得多，我今年38, 放眼周围做码农的，在同一个level的，基本都比我年龄要大，所以我觉得这方面不应该是顾虑；
（2) 相比其他行业，我觉得做ＩＴ在加拿大已经是比较好找工作的了，无论是东岸还是西岸，只要你技术上有一定的水平，工作还是很好找的（一个重要的原因是美国的人工贵，所以很多美国公司现在都在加拿大设立了ＯＦＦＩＣＥ）；
（3) 相比于华为和国内大多数公司的996, 加拿大ＩＴ公司的加班和压力要小得多，不能说完全没有加班，都应该还是在一个完全可接受的范围内（我现在这个公司，我三年时间里，一共加班应该不超过100个小时），而且比较大一点的IT公司，一般带薪假都比较多（一般15到20天，比最低要求会多上1至2周），且工作时间会比较有弹性，上班与下班的时间，都不会有太硬性的要求，很多职位还可以Ｗorking from home;
(4) 在加拿大做ＩＴ的一个缺陷是，由于我们的语言相比印度人不占优势，且在办公室没法像印度人一样抱团，所以很容易碰到天花板，如果是在到达天花板后还想有更高追求，那恐怕只能是在拿到身份之后南下美国了。（如果说一般entry level的起薪是7Ｗ， 一般工作5年以后，如果跳槽1至2次，则会很快触摸到天花板，如果技术比较过硬，可能会更快碰到，目前我所了解的情况，一般Senior的开发岗，也就在10到12万左右，如果经验足够，技术够好，则最多算上各种福利，有15万左右就到头了）；
（5) 不知道楼主之前是一直在学校读书，还是有过工作经验，也不了解楼主想要读的硕士是哪个方向，一般来说，由于没有语言优势，如果之前没有一点工作经验，则即使在这读完硕士，找工作恐怕也要经历一点时间，但如果之前有工作经验，则相对要好找一些；
（6) 其他方面，关于加拿大和中国孰优孰劣的问题，这论坛里已经经过无数讨论，具体情况完全因人而异，所以在没办法了解楼主更详细的情况下，就不乱参与，给意见了
