圣诞想买个面条机,不知选哪个好用

一庐春秋

居小庐看春去秋来
外行问一句,自动面条机,是面粉和水进去然后面条出来,还是需要另外揉面然后做面条呢

我老人家现在用纯手工制作面条,也不错呢,不过要做的多的话,还是用机器省力许多
 
朋友是北方人,她教我简单做面条:和面后放置半小时(?醒面),然后擀面,用刀切,抖开,下锅煮就行,或者刀切后,抖开平放托盘,放入冰冻半小时(定型),再用保鲜袋装好,冷冻,想吃时再煮。和面时可以加点其他的汤汁,就会变成有色面条,孩子们喜欢。

面条机太麻烦,尤其清洗,手动面条机确实没有用处。
 

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