大家一般用什么锅炒菜

[Thomastrain]

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[zj8341]

可以分享一下怎样善用不粘锅吗？从三月到一年。。。

我的经验，除了别用硬东西划之外，防止空锅干烧温度过高、很高温度的时候突然放冷水降温很重要。炒菜看起来叮叮当当，其实是很细致的活，很温柔的，不用大力气。

 

[amemm]

我觉得国内那种铁锅最好用 苏泊尔爱仕达什么的 现在沃尔玛也有卖的了 再加一个小不粘锅 宜家那种就行 不锈钢锅太沉 容易粘锅 还有很多不粘锅很快就粘锅了

 

[爱笑欧巴1991]

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不锈钢

 

[宇航员]

越看越糊涂
越不知道买啥锅了