自制一杯抹茶拿铁,品尝家园热帖

[Jaclyn]

几小时不上论坛,小铃铛十几个新主帖.
还未来得及细细阅读,先折腾一下自己.

这两天看YouTube学拉花,太难.
奶泡打得不好,技术掌握不到,温度控制不好...

一门技术,工多艺熟,尚未成功,仍需努力.
一门艺术,修心养性,静而不争一时长短.

上一个自己的抹茶拿铁,媲美星巴巴.
下一个网上的拉花图.勉励一下自己.

 

[茹妹]

最后一张图，是真的？
拉花技术直逼哈哈儿

 

[今年夏天]

几小时不上论坛,小铃铛十几个新主帖.
还未来得及细细阅读,先折腾一下自己.

这两天看YouTube学拉花,太难.
奶泡打得不好,技术掌握不到,温度控制不好...

一门技术,工多艺熟,尚未成功,仍需努力.
一门艺术,修心养性,淡泊明志,宁静致远.

上一个自己的抹茶拿铁,媲美星巴巴.
下一个别人的拉花图.勉励一下自己.

我在costco买了一大罐抹茶粉，结果小朋友不喜欢抹茶味的蛋糕饼干。用来冲茶又不容易冲开

 

[闪亮的日子]

不客气地端走了

 

[yamiyami]

太复杂 不会做 等一会鹅逛街买一杯来喝

 

[啊美]

几小时不上论坛,小铃铛十几个新主帖.
还未来得及细细阅读,先折腾一下自己.

这两天看YouTube学拉花,太难.
奶泡打得不好,技术掌握不到,温度控制不好...

一门技术,工多艺熟,尚未成功,仍需努力.
一门艺术,修心养性,淡泊明志,宁静致远.

上一个自己的抹茶拿铁,媲美星巴巴.
下一个别人的拉花图.勉励一下自己.

差点以为拉花图是你做的

 

[Jaclyn]

最后一张图，是真的？
拉花技术直逼哈哈儿

真的,网上别人的

 

[至尊寶]

可以直接去买个立式带温控的frother,和手持的打起来一样很快,就是手持的温度几乎没法控制


顺便再来一套这个...配上你的甜点真的可以开店了

 

[Jaclyn]

我在costco买了一大罐抹茶粉，结果小朋友不喜欢抹茶味的蛋糕饼干。用来冲茶又不容易冲开

我也是在Costco买的,用小的搅拌器搅匀.
茶味带苦,我用小量.还是日本出的抹茶比较细腻.

 

[Jaclyn]

差点以为拉花图是你做的

哈哈,在努力

 

[Jaclyn]

可以直接去买个立式带温控的frother,和手持的打起来一样很快,就是手持的温度几乎没法控制


顺便再来一套这个...配上你的甜点真的可以开店了

我也研究过想买这个,后来想想先研究一下我可以坚持多长时间
谢谢你的介绍.感觉你对电的机器都很有研究.

 

[至尊寶]

我也研究过想买这个,后来想想先研究一下我可以坚持多长时间
谢谢你的介绍.感觉你对电的机器都很有研究.

没特别研究,但对吃的好奇,带加热功能的frother能做出这种立体拉花,很大程度减少拉花学习时间,因为泡沫定型能力比手持的强
我几乎没见过这里的咖啡店有立体拉花的

 

[今年夏天]

我也是在Costco买的,用小的搅拌器搅匀.
茶味带苦,我用小量.还是日本出的抹茶比较细腻.

唔，我还是喜欢丝袜奶茶

 

[Jaclyn]

唔，我还是喜欢丝袜奶茶

你真系要用丝袜来冲才正宗的哦

 

[Jaclyn]

没特别研究,但对吃的好奇,带加热功能的frother能做出这种立体拉花,很大程度减少拉花学习时间,因为泡沫定型能力比手持的强
我几乎没见过这里的咖啡店有立体拉花的

对,手持的奶泡太能定型了,又快消泡

 

[冰柠檬]

赶紧给姐来一杯，给姑娘送回学校去了，俺又成了散仙儿

 

[Jaclyn]

赶紧给姐来一杯，给姑娘送回学校去了，俺又成了散仙儿

热烈欢迎回归

 

[今年夏天]

你真系要用丝袜来冲才正宗的哦

咪傻啦。好似丝袜咁滑嗻，你以为真系用丝袜冲咩

 

[Jaclyn]

咪傻啦。好似丝袜咁滑嗻，你以为真系用丝袜冲咩

白布袋被冲成咖色的丝袜，才是真的丝袜奶茶

 

[今年夏天]

白布袋被冲成咖色的丝袜，才是真的丝袜奶茶

果个系用来隔渣嗻。你用咖啡滤纸都得啦