一根沙虫两个鸡蛋的故事及其他

[今年夏天]

汕头

我Google了一下，不是同样的东西。虽然中文维基说沙蚕俗称沙虫，但是从图片上就知道是两种东西

 

[jf9781054]

应该是的。学长在广东没吃过沙虫？当年我家走到海边也就几百米。

如下图，吃过，烤着吃，挺香

 

[闪亮的日子]

如下图，吃过，烤着吃，挺香

从图片看是一样的。烤着吃好奢侈，我们多数是炒香了跟其他材料一起煮汤或煮粥，很鲜。

 

[jf9781054]

我Google了一下，不是同样的东西。虽然中文维基说沙蚕俗称沙虫，但是从图片上就知道是两种东西

民间叫法不严格，刚刚Google一下沙虫的图片，就是我所说的

 

[今年夏天]

民间叫法不严格，刚刚Google一下沙虫的图片，就是我所说的

但是我搜汕头沙蚕，出来的是另外的东西

 

[今年夏天]

民间叫法不严格，刚刚Google一下沙虫的图片，就是我所说的

知乎上提到的沙虫产地在北部湾。我觉得你说的沙蚕应该是厦门的土笋，也是上面帖子提到的泥虫，跟沙虫长得非常像

沙虫产地
沙虫是一种海产品，可以食用的，足以让神仙忘返的食物。不但如此，沙虫还有“海洋环境标志”的称号，因其仅能生活在无任何污染的海滩上。在全世界的海滩中，沙虫只选中了北部湾，也就是湛江到北海一带的滩涂，而最顶级的沙虫产地则是湛江一个名为下六的不超过2公里的海滩。这里出产的沙虫，无论大小，味道都鲜美无比，营养丰富，吃过之后，终身难忘，不能自拔。

 

[frontenac]

你们说的都是干的沙虫，一般煲汤煲粥，我还喜欢吃新鲜的沙虫，炒韭黄那个脆啊。。。

 

[闪亮的日子]

你们说的都是干的沙虫，一般煲汤煲粥，我还喜欢吃新鲜的沙虫，炒韭黄那个脆啊。。。

新鲜的不容易买到啊，广东粤菜馆里的蒜蓉粉丝蒸沙虫就是用的新鲜沙虫。

 

[yamiyami]

闪亮姐说的 沙钻鱼，肉质细腻鲜味十足。我的最爱之一
以前放假回家，我妈总买来香煎。假期结束，我妈也会煎好一袋让我带上慢慢吃
沙钻鱼不能人工养殖，而且出海水就会死。除了产地，别的地方很少买得到
十年前十多块钱一斤，现在是八，九十一斤

好吃啊 沙椎鱼干煎最好吃 来这里都没吃过了

 

[yamiyami]

看着看着就流口水了 喝口水先

 

[今年夏天]

看着看着就流口水了 喝口水先

你有红鱼干啊，用来煲猪肉，标准做法

 

[irene999]

手动赞。

 

[sabre]

如下图，吃过，烤着吃，挺香

比我的印象大点
我吃的不用烤 跟虾仁似的 直接吃

 

[gongbao]

（一）

刚刚读到Jaclyn的"致时光里的父母, 让教育像诗歌一样美好“，有一些感慨和感动。

闪亮的母亲没读过多少书，她不会说什么大道理，只是在孩子考试的那天，会用一根沙虫两个鸡蛋给孩子煮一碗汤。一根沙虫代表1，两个鸡蛋代表两个0，在那些艰难的岁月里，这就是一个母亲对孩子的期望。

那时候一分钱都想掰成两半来用，但只要孩子提出买学习用品用具，母亲从来不会拒绝。记得一年级的时候，看到有人到学校里卖雪条（冰棍），我还骗母亲说要买本子，花了两分钱买了一根。其实母亲后来是知道的，她只是装作不知道，什么都没说。

(二）

父亲生前最爱沙虫粥，在他卧床病榻的一年多，母亲给父亲做的最多的就是沙虫粥。母亲细心地把每一根沙虫的沙去除，切细后用小火炒香，再放进煮好的白粥里慢慢熬。父亲还喜欢吃沙钻鱼，母亲也常常买，香煎后把鱼肉剥好，慢慢地喂给父亲。

一日三餐母亲就那么一小口一小口地喂给父亲，喂了一年多。

沙虫真的那么好吃吗？我是狂爱吃海鲜的人，有机会一定要尝尝。

这玩意长得像鸡鸡，有点恶心

 

[闪亮的日子]

沙虫真的那么好吃吗？我是狂爱吃海鲜的人，有机会一定要尝尝。

这玩意长得像鸡鸡，有点恶心

 

[reed]

你们说的都是干的沙虫，一般煲汤煲粥，我还喜欢吃新鲜的沙虫，炒韭黄那个脆啊。。。

新鲜沙虫好吃，但不是人人爱吃，在国内时有一次请一个美国客户吃饭，我们点了一盘白灼鲜沙虫，结果把那位美国女士恶心到了，整顿饭没吃什么东西，饭后她又去了麦当劳

 

[jf9781054]

新鲜沙虫好吃，但不是人人爱吃，在国内时有一次请一个美国客户吃饭，我们点了一盘白灼鲜沙虫，结果把那位美国女士恶心到了，整顿饭没吃什么东西，饭后她又去了麦当劳

的确如此，不知蛔虫的味道如何，说不定更鲜美呢，有人吃吗？
还在当知青的时候，我与一农友发现一蜂巢，里面有不少蜂蛹，他高兴地对我说蜂蛹如何的营养丰富，然后就吃了起来，我拿起一个蜂蛹，看着还在动着的尾部，半天也没勇气放到嘴里去。

 

[yamiyami]

知乎上提到的沙虫产地在北部湾。我觉得你说的沙蚕应该是厦门的土笋，也是上面帖子提到的泥虫，跟沙虫长得非常像

沙虫产地
沙虫是一种海产品，可以食用的，足以让神仙忘返的食物。不但如此，沙虫还有“海洋环境标志”的称号，因其仅能生活在无任何污染的海滩上。在全世界的海滩中，沙虫只选中了北部湾，也就是湛江到北海一带的滩涂，而最顶级的沙虫产地则是湛江一个名为下六的不超过2公里的海滩。这里出产的沙虫，无论大小，味道都鲜美无比，营养丰富，吃过之后，终身难忘，不能自拔。

哦 想起来了 下六的瑶柱也是很出名的 不知道瑶柱是怎么来的

 

[yamiyami]

的确如此，不知蛔虫的味道如何，说不定更鲜美呢，有人吃吗？
还在当知青的时候，我与一农友发现一蜂巢，里面有不少蜂蛹，他高兴地对我说蜂蛹如何的营养丰富，然后就吃了起来，我拿起一个蜂蛹，看着还在动着的尾部，半天也没勇气放到嘴里去。

嗯 这个很恶心 我小时候 小哥们捅掉一个马蜂窝 然后几个男孩就吃里面蜂蛹 看着恶心死了

 

[jf9781054]

哦 想起来了 下六的瑶柱也是很出名的 不知道瑶柱是怎么来的

瑶柱=scallops, 扇贝，好吃