烤羊肉串串

[Lise123]

lisa 好厨艺，超喜欢羊肉串，就是懒得弄。。。

谢谢周大哥赞，让你太太帮忙串 ?

 

[Mimi2007]

今天放假，经过Adonis顺便买了羊肉，打算晚上做烤羊肉串，配沙拉，面饼。


经过蛋糕柜台，看着太诱人，忍不住买了几个。


园子里的生菜几天不摘，已经长得疯了一样。摘点下来配羊肉串吃。

祝大家节日快乐。

看着就想吃，虽然我刚吃完午饭 ?

 

[Lise123]

看着就想吃，虽然我刚吃完午饭 ?

谢谢婷婷。烤羊肉串真好吃?。

 

[Mimi2007]

谢谢婷婷。烤羊肉串真好吃?。

羊肉串我的最爱!

 

[Lise123]

羊肉串我的最爱!

也是我的至爱。 Yeah!

 

[公共郭]

为何你觉得我是山东人？

山东人就是这样把串夹饼里吃

 

[Lise123]

山东人就是这样把串夹饼里吃

我是广东人，在这边学会夹饼吃。

 

[公共郭]

我是广东人，在这边学会夹饼吃。

有个山东的师傅?

 

[fjptyhy]

节日快乐！ 我不敢吃羊肉的，看得居然口水流。

 

[Lise123]

节日快乐！ 我不敢吃羊肉的，看得居然口水流。

谢谢你。为啥不敢吃羊肉？

 

[fjptyhy]

谢谢你。为啥不敢吃羊肉？

小时候闻着味道受不了，大了也没改过来。其实家里人都吃的，国内打包卖的小羊羔肉看着还很鲜嫩，在这里火锅有时也常刷羊肉，但就是没勇气自己吃。

 

[Lise123]

有个山东的师傅?

阿拉伯人教的。

 

[公共郭]

阿拉伯人教的。

看起来有山东人去过阿拉伯

 

[Backin10]

这烤得太美了! 介绍一下腌制和烤制过程吧。

 

[Lise123]

看起来有山东人去过阿拉伯

哈哈。这样说也是可行的。

 

[Lise123]

好的。我来写给你。
1.先做刷羊肉串的油，花椒八角香叶葱姜蒜辣椒爆香。（后来我找不到花椒，就没放）


2.腌羊肉。加入孜然粉，孜然粒，辣椒粉，洋葱，萍果汁，料酒，盐，糖，鸡精，酱油，生粉，香油，花生油少许拌匀，腌一小时以上。没萍果汁可不放。有十三香可放一些。孜然粉的味不足，所以我外加了孜然粒。我的辣椒加辣椒粉都只是一点儿辣，喜欢辣可以加。

3.串羊肉串，刷上面准备好的油，可去羊膻味和增香。

4.烤箱400华氏度，5分钟。把羊肉翻过来，400华氏度，再烤5分钟。最后再翻过来300华氏度，5分钟。如果可以的话，在园子里用碳烤，更迷人。 ?

5.上面腌羊肉的苹果汁用不完，别倒掉，吃羊肉串的时候可以蘸着吃，解腻。

祝你好吃好喝。

这烤得太美了! 介绍一下腌制和烤制过程吧。

 

[轩辕悬]

今天放假，经过Adonis顺便买了羊肉，打算晚上做烤羊肉串，配沙拉，面饼。


经过蛋糕柜台，看着太诱人，忍不住买了几个。


园子里的生菜几天不摘，已经长得疯了一样。摘点下来配羊肉串吃。










祝大家节日快乐。

馋馋馋！

快开频道做美食阿婆主吧，顺便做吃播，一定有前途

 

[Backin10]

哇，感谢！！

 

[Lise123]

馋馋馋！

快开频道做美食阿婆主吧，顺便做吃播，一定有前途

好的，请再等等。现在休息和老公一起玩。

 

[轩辕悬]

好的，请再等等。现在休息和老公一起玩。

嗯嗯～不急，好好享受二人世界哈