2瓶价值$80k的whiskey被偷

[乐土乐土缘得我所]

啤酒是有的，大约是8个月，那个负责啤酒发酵的同事说他不喝超过二个月的啤酒，味道会变，有些不是酿造的的啤酒，其实就是酒精饮料保质期一年，这样的味道不会变。葡萄酒和白酒应该没有保质期吧。

红酒在酒窖橡木桶里越存越好，按年份加价。
出厂瓶装的就有保质期，时间长了就氧化变酸。

 

[shw019]

红酒在酒窖橡木桶里越存越好，按年份加价。
出厂瓶装的就有保质期，时间长了就氧化变酸。

那这两瓶被偷的whiskey， 瓶装后应该没有保质期了。

 

[shw019]

啤酒是有的，大约是8个月，那个负责啤酒发酵的同事说他不喝超过二个月的啤酒，味道会变，有些不是酿造的的啤酒，其实就是酒精饮料保质期一年，这样的味道不会变。葡萄酒和白酒应该没有保质期吧。

谢谢分享。

 

[zk98ccf]

红酒在酒窖橡木桶里越存越好，按年份加价。
出厂瓶装的就有保质期，时间长了就氧化变酸。

酸和醇发生反应， 好像叫酯化反应，形成醇香吧， 所以存放越久酒越香。