有人听说过马来西亚肉骨茶吗?卖的话会有人想吃?

没听说过,看着应该很好吃

不过,你这图好像和茶没有任何关系啊


这问题太好了!就和老婆饼没有老婆是一样的比喻。

初听肉骨茶,很多人会误以为是一种,虽然肉骨茶名为“”,但却是一道药材汤,汤料却完全没有茶叶的成份。 相传华人初到南洋创业时,由于不适应湿热的气候,不少人患上风湿,为了治病祛湿,采用各种药材,包括当归、枸杞、党参等来煮药,但是因忌讳而将药称为“”。

另一种说法:
相傳在馬來西亞沙巴地區肉骨茶之父名叫李文地,李文地是福建永春地區人。在二戰後在沙巴賣家鄉的燉骨肉,時間久了顧客都給他取了個外號叫「肉骨地」。閩南語中「地」的發音和「茶」字類似,而永春人也習慣在吃燉骨肉時候喝茶,乾脆就叫肉骨茶,於是沙巴就有了「德地骨肉茶」。
 
看来像粤菜中的汤一样,有药效
谢谢楼主,长知识了
这问题太好了!就和老婆饼没有老婆是一样的比喻。

初听肉骨茶,很多人会误以为是一种茶,虽然肉骨茶名为“茶”,但却是一道药材汤,汤料却完全没有茶叶的成份。 相传华人初到南洋创业时,由于不适应湿热的气候,不少人患上风湿,为了治病祛湿,采用各种药材,包括当归、枸杞、党参等来煮药,但是因忌讳而将药称为“茶”。

另一种说法:
相傳在馬來西亞沙巴地區肉骨茶之父名叫李文地,李文地是福建永春地區人。在二戰後在沙巴賣家鄉的燉骨肉,時間久了顧客都給他取了個外號叫「肉骨地」。閩南語中「地」的發音和「茶」字類似,而永春人也習慣在吃燉骨肉時候喝茶,乾脆就叫肉骨茶,於是沙巴就有了「德地骨肉茶」。
 
其实说俗了就是“药材炖猪肋骨”,味道还不错,不油腻,推荐蘸油条段吃。
虽然味道还不错,但是太单一了,离了新马就没再想吃过。
 

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