小時候,我媽媽就做過土豆泥沙拉,屬於改善伙食時的高檔菜吧。 於是,我有了一個偏見,外國人的沙拉都是土豆泥沙拉這一種樣子。出國後才知道,老外的沙拉種類繁多,相當於中國的涼菜? 為什麼這種土豆泥沙拉叫日式沙拉?我也不知道,只因為我學的油管視頻是日本人教的,他稱其為日式沙拉。