开贴说上海

[gjw8060]

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在我们无锡这边的经典段子：一群上海人来到无锡某饭店，刚刚坐下，大嚷＂甲鱼有伐，度匝哈（大闸蟹）有伐＂•••＂嚓哪，咋mu be（都没有），算了，来碗阳春面＂。

 

[gjw8060]

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在地球上，景区的饭店里，哪桌的声音最大，肯定是上海人！

 

[潜伏]

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哈哈哈，讲俩和上海有关的事。

1. 第一次去上海出差，和俩工程师一起去的，我们三个都是典型的东北人，那俩长得都五大三粗的，就我还算斯文点。在饭店点完菜以后，少喝了点茶水的工夫，服务员就端上了几样菜，我们仨还感慨，到底是人家大上海啊，连围碟都这么精致——在东北，我们上主菜之前都上一些作为点缀的小菜。慢慢吃完围碟以后，我们几个继续等主菜，咋等不来，问服务员，俺们菜啥时候能上啊？服务员抿嘴一笑：先生，菜早就给你上完了呀？俺们几个就嘀咕，这是喂猫呢啊……

2. 2011年和处长去上海出差，坐完磁悬浮，又坐了一段地铁以后，处长说咱还是出去打车吧，结果出了地铁站，外面倒是有出租，不过貌似是黑车，那咱也不敢打啊，正好处长烟瘾上来了，就找外面站着的司机借火，司机说你不打我车，我就不借你火……俺俩二话不说，继续找正规出租，这时候过来另一个黑车司机问，打车吗，处长说，打，但不找你打，你哥们有火也不借给我，我打车就不找你们……

1.目前上海的“围碟”有越来越”精致“的趋势~~

2.黑车司机基本上没有上海本地人，本地人一般也不太敢坐黑车。

 

[阿拉法克]

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哎呦喂，看到最后一句还挺替楼主感动的。

我也去看看娃娃,中不中?

 

[风居住的街道]

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我也去看看娃娃,中不中?

中啊，中！

 

[阿拉法克]

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哈哈哈，讲俩和上海有关的事。

1. 第一次去上海出差，和俩工程师一起去的，我们三个都是典型的东北人，那俩长得都五大三粗的，就我还算斯文点。在饭店点完菜以后，少喝了点茶水的工夫，服务员就端上了几样菜，我们仨还感慨，到底是人家大上海啊，连围碟都这么精致——在东北，我们上主菜之前都上一些作为点缀的小菜。慢慢吃完围碟以后，我们几个继续等主菜，咋等不来，问服务员，俺们菜啥时候能上啊？服务员抿嘴一笑：先生，菜早就给你上完了呀？俺们几个就嘀咕，这是喂猫呢啊……

2. 2011年和处长去上海出差，坐完磁悬浮，又坐了一段地铁以后，处长说咱还是出去打车吧，结果出了地铁站，外面倒是有出租，不过貌似是黑车，那咱也不敢打啊，正好处长烟瘾上来了，就找外面站着的司机借火，司机说你不打我车，我就不借你火……俺俩二话不说，继续找正规出租，这时候过来另一个黑车司机问，打车吗，处长说，打，但不找你打，你哥们有火也不借给我，我打车就不找你们……

我也来俩上海的小段子.

1. 第一次去上海,90年代初, 毕业实习,4男4女,座了一夜车,到上海吃饭,那时侯生活水平低,要了俩菜,是下饭的,给的少大家还都不好意抢着吃,咸菜毛豆不错,就着就可以下饭. 不过饭碗太小了,男的四碗,女的两碗,还不够,但已经不好意思再吃了,周围的人都不吃了,光看我们了,怜悯的眼光好像再看逃荒出来的乞丐.

2. 第二顿饭,吸取教训,吃包子,看了看包子的大小,估计男的20个都不一定够,女的也的10个.打算要120个,又被一服务员鄙视了,说太多,你们吃不了,最后要了100个,反正不够可以再要.结果悲剧了,上来包子是甜的,吃了10个,肚子还在饿,但已经腻歪的不能再吃了,于是又要了点咸菜,就着咸菜吃包子总行了吧?又悲剧了， 咸菜上来也是甜的。8个人只能在服务员鄙视的目光中打包了包子撤，服务员还说，说你们吃不下这么多吧，你看多浪费。真想回一口，哥真的还挺饿，可你们这包子太甜了，吃不下去。

3， 实习就餐终极攻略，兰州拉面，90年代初北方饭菜到了上海，都要变的小一号，上海是全国唯一发行过半两粮票的地方，但兰州拉面的碗，却是一样大的，对我们这种当时20出头的小伙子来说，兰州拉面是最好的选择，两碗管饱。

 

[bbjj]

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我没有到过上海甚至没有关注过上海，对上海的一点点了解都是别人告诉我的，最早是同宿舍的外省同学都说讨厌上海人，因为坐火车的时候感觉他们歧视其他地方的人，另外就是在上海读书的同学说南京路上人多，坐公车无需自己走，自然有人把你推上去。接着是工作后有个同事年纪比较大的上海人，说以前在上海都在单位洗澡，房子很小没有地方洗澡。大约2003年的时候有同学说以前很为广州骄傲，结果去了一趟上海后觉得上海比广州要好很多。大约是同期或是之前家里人去上海出差，因为住在金茂酒店，当时最好的酒店，感觉的士司机都特别善待住好酒店的人，也就是比较市侩。最近一次就是世博会了，家里人去玩了几天，感觉就是人非常多，热。

 

[dface]

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天时、地利及人和，客观条件决定上海的城市发展，无论是洋人还是国人只是顺势而为。
亚热带季风季候，适宜居住，古人云“上有天堂、下有苏杭”，上海的气候与苏杭一致；航运的龙头地位，黄金水道长江的入海口，朝向东海，水道河网密集；背靠苏浙两省的江南水乡，长江中下游平原的富庶之地，历史上士、农、工、商均发达；历代的移民迁徙，中华智慧的集中之地之一。
主观上争论城市的优缺点没有意义，每个城市都有自己的特点，思乡之情是美好的。上海同加拿大的相通之处在于都是依赖于几代移民的奋斗而成长并得到发展。

 

[阿拉法克]

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中啊，中！

那先给张图片，方便接头?

 

[保尔柯察金]

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上海是个大城市

 

[上海地主]

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余秋雨写过篇“上海人”。可以看看。

上海地域文化和中国其他地方不大一样，也比较推崇契约精神，所以拍胸脯的事情少，也就是前期比较难搞，后期比较好操作。

主要是巩汉林被认作上海代言人，实在是太。。。。。。。

 

[Johnny1008]

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上海是个移民城市

 

[godbless666]

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上海人来报个到

 

[保尔柯察金]

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第一次去上海，听到了程控交换机这个新鲜的名字，那可是高科技啊。

第二次去上海，从长沙坐火车到株洲，然后又坐了一个非常慢的火车直奔上海。因为没有座位，一直站着，好像站到鹰潭也没有找到座位。戴月披星苦，人生匆忙急！

第三次去上海，远眺浦东新区，不是有人来推销黄片，VCD的。还实实在在地逛了南京路，买了个羊毛衫，商场里那个拥挤啊不提了。不过，还看了植物园、杨浦大桥，同学开车逛的，然后坐船去了大连。往返大连上海间的船都是长字辈的。

第四次去上海，从那是从欧洲回国，顺便在那里歇脚，呆了一个晚上，第二天就飞走了。

第五次去上海，赶上世博会，姑妈和表妹陪着我逛了几乎所有的国家的园，那个热啊。

第六次去上海，从泰国特意飞到上海和几个同学聚会，正赶上圣诞节，住在复旦大学的酒店里，满楼都是开房的学生。其实我对复旦的鄙视在于复旦出了两个傻逼教授挺韩二。

我计划再去上海，去看看金三那个小镇的那个天才，至少看看他曾经逃学的学校究竟中了什么邪，那韩傻有那么大的动力不厌其烦地逃。

我还要去上海，来看看娃娃！

顶红字部分，87年额走过同样的路。

 

[jmszl]

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现在越来越不想回上海了，是不是因为自己越来越象乡下人了？

 

[笑忘书]

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不是生在上海，长在上海的人是很难评介上海人的。看到许多对上海人的评介，真心感到好笑！

 

[艾米丽娃娃]

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很高兴看到这么多回帖，俺学着旧时上海滩上帮派人物的样子给各位作个揖：谢谢大家捧场！（如果换了北方人，该怎么说：谢谢大家给面？）

本想一一回复的，但是太占篇幅 －－ 伟大革命导师萨布拉曾说过：论坛不是健身房。所以为了不消耗大家精力，我就不引用＋回复了。在这里一并说说。如有遗漏，纯属本人记性不好之过，绝无怠慢之意！

To Sabre：看来大师只会一句上海话：“侬想哪能？” 你要抓紧多学几句啊，争取赶超范爷

To 某个发广告贴的朋友：汗！承蒙厚爱，那俺是不是可以再弱弱地问一声：朋友，回扣有伐，回扣？

To Bras & LV：谢谢你们从宏观层面提纲挈领的介绍，我也觉得上海开埠、租界等话题，是讲上海必须要讲的。希望你们继续帮我补充。

To 范爷：对，苏北，上海人又称江北，也是一个不容回避的话题。您可真是3／4个上海人啊！

To 小庭萱：知道你大概想家了，加油！

To Johnny：话说你在坛子里的轴劲，其实不太像上海人，不过貌似你是。那你别光说不练哈，文笔那么好不写点啥真是浪费了！俺抛出自己的砖，就是为了引你们这些玉的！

To 大雅、喜欢程乃姗的其他朋友&一位对程乃姗提出中肯批评的朋友：程乃姗是个很不错的女作家，不过也有人认为她有点造作，并爱过分渲染上海，尤其上海女人的小资（或者美其名曰“精致”）。我也不太喜欢看到上海女人被符号化。当然一方水土养一方人，一个地方的女人们／男人们总有些共性，留到接下来的帖子里慢慢讨论。

To 一庐姐：一庐姐皮肤白皙，眉清目秀，又很温婉，我也觉得你被认成上海女人一点都不奇怪呢 － 呃，虽然，上海女人并不都是那样的， 我可能就不是 但是我想如果“上海女人”的标签／符号不可避免地存在，就把其中好的方面作为一种鞭策吧。

To 布娃娃：你好着手写“开贴说开封”了！

To 黑熊哥：哈哈，和豪爽的你相比，那黑车司机真是实在太小气了，我们管那样的人叫“不上路”，而像你这样豪爽的呢，就是“是模子”！

To 阿拉法克：可怜的阿拉法克，欢迎你再到上海来！继续请你吃小的包子，随便你吃几个，不过肯定是咸的，不是甜的！

To 深圳市长：你都说了不知多少遍了，就是还没来过！

 

[gordondeng]

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1.目前上海的“围碟”有越来越”精致“的趋势~~

2.黑车司机基本上没有上海本地人，本地人一般也不太敢坐黑车。

上海X牌照红色出租车都是上海人开，比黑车还要黑

 

[艾米丽娃娃]

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继续“上只角”和“下只角”的话题。

上海有条苏州河，大致上，苏州河以南，在历史上被视为“上只角”；以北，则是“下只角”。顾名思义，苏州河从某种程度上说，也是条贫富分界河。当然上海还有条更出名的黄浦江，当年浦江两岸的区别就更明显了。这个留到以后再说。黄浦江，把上海分成了浦东和浦西。苏州河，则是大致地把浦西这个地区，划分成了“上只角”和“下只角”。

苏州河南北两岸的差异，也许是和当年上海的产业分布有关。南岸多钱庄、洋行，北岸多码头、堆栈、工厂。南岸是门面，北岸是后台。居住在南北两岸的人的特点，想必也由此可见一斑。

 

[长江长城]

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三十多年前, 去上海出差. 第一顿饭就领教了上海味. 买了两个菜, 其中一份鱼, 圆滚滚的两条, 看着挺好. 夹了一口, 好家伙, 只觉得一股腥味, 连盐好象都没放, 鱼身上似乎有一层酱油糊状的东西. 理解到自己和上海味格格不入, 只好放弃了那鱼,草草填饱肚子走人. 此后几天只好专看着简单明了的菜选了.