小鼠波波 说: 外面天寒地冻 中午还是在家做美味煎包吃比较简单 这可是自己的拿手活 点击展开...
轩辕悬 说: 1块钱的赞 点击展开...
glenogre1 说: 美食大家阿,厨艺了得。 我前一阵试过一次,出来都是能砸核桃的死面疙瘩。 点击展开...
Bingoye 说: 太饞人啦!不會塌陷嗎?我蒸包子總是塌陷! 点击展开...
zyx 说: 你这都夸张出喜剧效果了 点击展开...
marianboo 说: 我都看了好几次楼主做的水煎包了,真的真的太漂亮了。请问小鼠波波,为什么我做的包子馅那么干呢?您的水煎包的馅看着汁浓馅靓。我也放了香油和蚝油,馅还是干。请给点意见吧。 点击展开...
RCA 说: 一个赞一个包子,凡是点赞的都到波波家领包子去 点击展开...
小鼠波波 说: 这是水煎双面的煎包,发酵好的话想塌陷都很难。 点击展开...
Bingoye 说: 谢谢,不用像蒸包子那样二次发酵吧? 点击展开...
小鼠波波 说: 我在肉馅里打入一粒鸡蛋并且加入一些水进去搅拌,那样打开煎包馅料里面就会流汤汁,肉馅也嫩了许多。。。 另外,顺便说一下,调好的馅料要及时放冰箱冷藏,那样拿出来的肉馅就比较凝固会好包许多。 点击展开...
marianboo 说: 原来还要加鸡蛋和水,还要放到冰箱凝固一下,明白了,谢谢小鼠波波,下次拌馅就这么来。祝周末愉快! 点击展开...
小鼠波波 说: 比做馒头包子简单,膨胀一次就够啦 点击展开...
comeback 说: 俺的临门一脚还蛮厉害的。。。 点击展开...
scywlj 说: 通过这段时间的观察,有的主题帖,7天内需要几个临门一脚。 点击展开...
scywlj 说: 最后一天了,生煎包子缺4毛8分家币的赞。 点击展开...
scywlj 说: 还差2毛2分家币的赞啊。 点击展开...
scywlj 说: 本楼最后一天到结算期,求临门一脚赞。 点击展开...