三

[Van Gogh]

今天下雨哦，我打着伞走了一圈儿，空气真的好

难怪，俺没带伞，淋得透湿～

大侠们推荐个电饭锅吧，俺家要换一个，上次和尚的帖子看了，纠结象印和虎牌，电子和普通。

究竟买那个？

问过小和尚，他假装木有看见，没搭理俺的问题～

 

[小和尚]

难怪，俺没带伞，淋得透湿～


问过小和尚，他假装木有看见，没搭理俺的问题～

没看到呀，女童鞋的帖子经常提什么面膜，我看不懂，就不经常来。

单纯电饭煲，北美日式压力型里面选最便宜的基本上能达到最高水平的90% UP
经济性好，而且一般能烧化开糙米杂粮扁豆红豆。

三等单纯电饭煲，有下压按钮
二等多功能电饭煲，IH，也就是电磁感应，加热均匀，
一等多功能电饭煲，压力电饭煲，一般也是IH。

欧美式多功能电饭煲，像小蝶偷偷摸摸去美国提货的那款，有多种温度程序，
虽然没去网上查说明书pdf文档，但是估计都是固定程序，
只能修改时间，不能调出1-99度任意温度，一般用足够了，

俺不是常人，希望能有任意温度，这样可以用来低温烹调。
比如羊肉猪肉牛肉各种鱼类都有专门的最低温度，
高了营养破坏，低了没烹熟危害很大。

 

[蝶★荡☆]

酸奶

哦，酸奶机我有，刚好不需要

 

[蝶★荡☆]

虾说捏，出境取还加币？

是虾说滴，确实是美刀

 

[蝶★荡☆]

真滴？那太直了～

哈哈~~~虾说滴

 

[蝶★荡☆]

别折腾了，宋天让我给你贴歌听，贴哪里？

哈哈哈哈哈~~~伞伞被俺彻底搞糊涂了吧？

哎呀呀呀~~~快贴快贴，哪里都行，就这里好了，歌楼也中，快点快点呀

 

[Van Gogh]

没看到呀，女童鞋的帖子经常提什么面膜，我看不懂，就不经常来。

单纯电饭煲，北美日式压力型里面选最便宜的基本上能达到最高水平的90% UP
经济性好，而且一般能烧化开糙米杂粮扁豆红豆。

多功能电饭煲，像小蝶偷偷摸摸去美国提货的那款，有多种温度程序，
虽然没看说明书，但是估计都是固定程序，不能调出1-99度任意温度，
一般用足够了，

俺不是常人，希望能有任意温度，这样可以用了低温烹调。
比如羊肉猪肉牛肉各种鱼类都有专门的最低温度，
高了营养破坏，低了，没烹熟危害很大。

谢谢大师码字～～

那这三类买哪类呢？不想要第一类带压力的了～

 

[Van Gogh]

哈哈哈哈哈~~~伞伞被俺彻底搞糊涂了吧？

哎呀呀呀~~~快贴快贴，哪里都行，就这里好了，歌楼也中，快点快点呀

贴了，还有俩视频的，马上贴，现在忙锅捏～～

 

[蝶★荡☆]

没看到呀，女童鞋的帖子经常提什么面膜，我看不懂，就不经常来。

单纯电饭煲，北美日式压力型里面选最便宜的基本上能达到最高水平的90% UP
经济性好，而且一般能烧化开糙米杂粮扁豆红豆。

一等单纯电饭煲，有下压按钮
二等多功能电饭煲，IH，也就是电磁感应，加热均匀，
三等多功能电饭煲，压力电饭煲，一般也是IH。

欧美式多功能电饭煲，像小蝶偷偷摸摸去美国提货的那款，有多种温度程序，
虽然没看说明书，但是估计都是固定程序，不能调出1-99度任意温度，
一般用足够了，

俺不是常人，希望能有任意温度，这样可以用来低温烹调。
比如羊肉猪肉牛肉各种鱼类都有专门的最低温度，
高了营养破坏，低了，没烹熟危害很大。

能顺便介绍下你用哪款面膜么？咱也败一个去

你这也太讲究了，还低温烹调？听都没听说过也~~~

 

[蝶★荡☆]

贴了，还有俩视频的，马上贴，现在忙锅捏～～

神马？？？？还有视频？

把锅搁一边儿吧，贴视频先~~

 

[小和尚]

能顺便介绍下你用哪款面膜么？咱也败一个去

你这也太讲究了，还低温烹调？听都没听说过也~~~

真空低溫烹調法，（法文：Cuisine sous vide），是一種通過利用較低溫度而長時間加熱的烹飪方法，目的是要帶出原料 (尤其是肉類）的最佳效果。基本方法是將食物放入一個塑膠袋並且真空密封，然後將整個袋子放入熱水當中烹調（通常約為 60 °C或140 °F之間），有時候甚至超過24小時。這烹調方法是由Georges Pralus於70年代中期為法國的Restaurant Troisgros餐廳所開發。

简单说，就是能烹得不拉肚子的最低温度。

 

[yvjiamg]

谢谢大师码字～～

那这三类买哪类呢？不想要第一类带压力的了～

浏览附件421075

还有这款如何，

 

[小和尚]

谢谢大师码字～～

那这三类买哪类呢？不想要第一类带压力的了～

浏览附件421075

你图里从上往下，是高级到普通，
1，压力
2，IH电磁加热
3，温感探头程序电饭煲，最普通的。
建议1，
不行就2，
华人稻米主食，强烈不建议3

 

[蝶★荡☆]

真空低溫烹調法，（法文：Cuisine sous vide），是一種通過利用較低溫度而長時間加熱的烹飪方法，目的是要帶出原料 (尤其是肉類）的最佳效果。基本方法是將食物放入一個塑膠袋並且真空密封，然後將整個袋子放入熱水當中烹調（通常約為 60 °C或140 °F之間），有時候甚至超過24小時。這烹調方法是由Georges Pralus於70年代中期為法國的Restaurant Troisgros餐廳所開發。

简单说，就是能烹得不拉肚子的最低温度。

矮马~~~太讲究啦！

那低温烹调跟慢炖不是一回事儿吧？

 

[小和尚]

还有这款如何，

这款没看到液晶屏，应该是最普通的。

 

[小和尚]

矮马~~~太讲究啦！

那低温烹调跟慢炖不是一回事儿吧？

慢炖是低温逐步升至中温的一个长时间程序，目的是让低温酵素充分作用，软化肉质，
低温烹调固定一个温度不变化，通常这个设定温度很低，但高于慢炖的最低温度，低于慢炖的最高温度。

慢炖就像谈恋爱泡妞，先冷后热，
低温烹调就像冷暴力，永远冷冰冰，爱理不理。

 

[小暑]

哈？为毛连过关和取件费都比俺们月亮便宜啊？

月亮上都是有钱银

 

[蝶★荡☆]

慢炖是低温到中温的一个长时间程序，目的是让低温酵素充分作用，软化肉质，
低温烹调直接就是一个温度，中间通常不变化。

你可以写本百科全书了

呼呼去了，明天再继续读书

 

[蝶★荡☆]

月亮上都是有钱银

才不是呢，挣得少花得多，月亮上的日子真心不好过啊

 

[小暑]

是哪个寄存店？给个网址，谢谢小蝶。
我有个发小，上周刚知道他在多伦多，老婆在爱德华王子岛。

这不是为难银吗？你是先去王子呢还是先去多多？爱玛，和尚好纠结啊.