哦,昨天我—个朋友还说起蒸鱼火候问题,看来下回注意下下。你金牛?巨蟹? 悲催的双鱼
yamiyami 1$(VIP 0,#416) 29,045 $0.50 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-01-02 #61 盈儿 说: 哦,昨天我—个朋友还说起蒸鱼火候问题,看来下回注意下下。你金牛?巨蟹? 点击展开... 悲催的双鱼
盈婆婆 白发苍苍 0$(VIP 0) 6,399 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-01-02 #62 今年夏天 说: 用盐腌过再干煎的鱼不腥的,最多用油爆一下姜丝豆豉。这个星期吃了三顿盐煎金鲳鱼,家里来了客人,爱吃这个。 点击展开... 又学一下下。
盈婆婆 白发苍苍 0$(VIP 0) 6,399 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-01-02 #63 yamiyami 说: 悲催的双鱼 点击展开... 少奶奶命啊!
yamiyami 1$(VIP 0,#416) 29,045 $0.50 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-01-02 #64 盈儿 说: 少奶奶命啊! 点击展开... 佣人的命
abx 0$(VIP 0) 24,746 $0.00 $0.01 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-01-02 #65 yamiyami 说: 哈哈,湿疹吃中药,花了一百多,肉疼,广东人喜欢说是牙痛 点击展开... 你是说广东人把 湿疹叫做牙疼?还是肉疼叫做牙疼? 我明天准备做鱼,你帮我场外指导一下今晚? 首先我买什么鱼呢?
yamiyami 说: 哈哈,湿疹吃中药,花了一百多,肉疼,广东人喜欢说是牙痛 点击展开... 你是说广东人把 湿疹叫做牙疼?还是肉疼叫做牙疼? 我明天准备做鱼,你帮我场外指导一下今晚? 首先我买什么鱼呢?
盈婆婆 白发苍苍 0$(VIP 0) 6,399 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-01-02 #66 abx 说: 你是说广东人 湿疹叫做牙疼?还是肉疼叫做牙疼? 我明天准备做鱼,你帮我场外指导一下今晚? 首先我买什么鱼呢? 点击展开... 哈哈哈!
abx 0$(VIP 0) 24,746 $0.00 $0.01 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-01-02 #67 盈儿 说: 哈哈哈! 点击展开... 为什么?
今年夏天 0$(VIP 0) 6,008 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-01-02 #68 tinyhuhulp 说: 广东人煮鱼不放料酒,楼主这种煮法叫煎烹,去腥用姜。 点击展开... 红烧鱼还是要放料酒的,清蒸或者干煎就不需要
盈婆婆 白发苍苍 0$(VIP 0) 6,399 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-01-02 #69 abx 说: 为什么? 点击展开... 湿疹叫牙庝?你太幽默了!
j0n6dj2y2w 0$(VIP 0) 41,400 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-01-02 #70 yamiyami 说: 浏览附件484924 皮肤过敏了,可能是太湿毒了,不敢乱吃东西了,今天去看中医,四幅中药,花了一百零八块钱,牙疼! 点击展开... 牙疼吃甲硝唑芬布芬胶囊,灵得很!
yamiyami 1$(VIP 0,#416) 29,045 $0.50 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-01-02 #71 abx 说: 你是说广东人 湿疹叫做牙疼?还是肉疼叫做牙疼? 我明天准备做鱼,你帮我场外指导一下今晚? 首先我买什么鱼呢? 点击展开... 肉疼,在广东大家喜欢说牙痛。蒸的鱼,要非常新鲜,你不会分辨新鲜度的话,就买游水的鱼最保险,淡水鱼就买桂花鱼或者笋壳鱼,游水的海鱼就买石斑鱼红鸡鱼龙利鱼来清蒸。不过我没在家蒸过鱼,不懂掌握火候。
abx 说: 你是说广东人 湿疹叫做牙疼?还是肉疼叫做牙疼? 我明天准备做鱼,你帮我场外指导一下今晚? 首先我买什么鱼呢? 点击展开... 肉疼,在广东大家喜欢说牙痛。蒸的鱼,要非常新鲜,你不会分辨新鲜度的话,就买游水的鱼最保险,淡水鱼就买桂花鱼或者笋壳鱼,游水的海鱼就买石斑鱼红鸡鱼龙利鱼来清蒸。不过我没在家蒸过鱼,不懂掌握火候。
阳光沙滩 234$(VIP 0,#9) 35,166 $105.00 $13,339.05 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 2.23 当前赞力 100.00% 2018-01-02 #72 abx 说: 你是说广东人把 湿疹叫做牙疼?还是肉疼叫做牙疼? 我明天准备做鱼,你帮我场外指导一下今晚? 首先我买什么鱼呢? 点击展开...
阳光沙滩 234$(VIP 0,#9) 35,166 $105.00 $13,339.05 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 2.23 当前赞力 100.00% 2018-01-02 #73 yamiyami 说: 肉疼,在广东大家喜欢说牙痛。蒸的鱼,要非常新鲜,你不会分辨新鲜度的话,就买游水的鱼最保险,淡水鱼就买桂花鱼或者笋壳鱼,游水的海鱼就买石斑鱼红鸡鱼龙利鱼来清蒸。不过我没在家蒸过鱼,不懂掌握火候。 点击展开... 我们家就拿筷子戳,肉离骨了就行了,每次都戳烂一块肉。
yamiyami 说: 肉疼,在广东大家喜欢说牙痛。蒸的鱼,要非常新鲜,你不会分辨新鲜度的话,就买游水的鱼最保险,淡水鱼就买桂花鱼或者笋壳鱼,游水的海鱼就买石斑鱼红鸡鱼龙利鱼来清蒸。不过我没在家蒸过鱼,不懂掌握火候。 点击展开... 我们家就拿筷子戳,肉离骨了就行了,每次都戳烂一块肉。
今年夏天 0$(VIP 0) 6,008 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-01-02 #74 用来清蒸的话游水青斑最好吃。1.8-2磅的鱼大概要蒸9到十分钟,再虚蒸一分钟。锅里油热后关火放姜葱丝,用余热来烫就可以了,然后把姜葱丝铺在鱼上面。生抽加少许糖煮开再淋上去,这样蒸鱼就做好啦
yamiyami 1$(VIP 0,#416) 29,045 $0.50 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-01-02 #75 阳光沙滩 说: 我们家就拿筷子戳,肉离骨了就行了,每次都戳烂一块肉。 点击展开... 是的,用筷子一戳透就熟了,赶紧关火,其实看鱼的大小,有经验的人,就应该知道蒸几分钟,太熟不好吃了。
abx 0$(VIP 0) 24,746 $0.00 $0.01 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-01-02 #76 盈儿 说: 湿疹叫牙庝?你太幽默了! 点击展开... 亚姐说的,你翻她前面
阳光沙滩 234$(VIP 0,#9) 35,166 $105.00 $13,339.05 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 2.23 当前赞力 100.00% 2018-01-02 #77 今年夏天 说: 用来清蒸的话游水青斑最好吃。1.8-2磅的鱼大概要蒸9到十分钟,再虚蒸一分钟。锅里油热后关火放姜葱丝,用余热来烫就可以了,然后把姜葱丝铺在鱼上面。生抽加少许糖煮开再淋上去,这样蒸鱼就做好啦 点击展开... 我怎么觉得我每次都十几分钟呢,少的话肉还拨不下来。虚蒸的意思是关火焖一分钟吗?
今年夏天 说: 用来清蒸的话游水青斑最好吃。1.8-2磅的鱼大概要蒸9到十分钟,再虚蒸一分钟。锅里油热后关火放姜葱丝,用余热来烫就可以了,然后把姜葱丝铺在鱼上面。生抽加少许糖煮开再淋上去,这样蒸鱼就做好啦 点击展开... 我怎么觉得我每次都十几分钟呢,少的话肉还拨不下来。虚蒸的意思是关火焖一分钟吗?
阳光沙滩 234$(VIP 0,#9) 35,166 $105.00 $13,339.05 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 2.23 当前赞力 100.00% 2018-01-02 #78 abx 说: 亚姐说的,你翻她前面 点击展开... 哈哈你再看看雅蜜一楼怎么说的
abx 0$(VIP 0) 24,746 $0.00 $0.01 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-01-02 #79 yamiyami 说: 肉疼,在广东大家喜欢说牙痛。蒸的鱼,要非常新鲜,你不会分辨新鲜度的话,就买游水的鱼最保险,淡水鱼就买桂花鱼或者笋壳鱼,游水的海鱼就买石斑鱼红鸡鱼龙利鱼来清蒸。不过我没在家蒸过鱼,不懂掌握火候。 点击展开... 好吧,我打印下来给卖鱼的
yamiyami 说: 肉疼,在广东大家喜欢说牙痛。蒸的鱼,要非常新鲜,你不会分辨新鲜度的话,就买游水的鱼最保险,淡水鱼就买桂花鱼或者笋壳鱼,游水的海鱼就买石斑鱼红鸡鱼龙利鱼来清蒸。不过我没在家蒸过鱼,不懂掌握火候。 点击展开... 好吧,我打印下来给卖鱼的
今年夏天 0$(VIP 0) 6,008 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-01-02 #80 阳光沙滩 说: 我怎么觉得我每次都十几分钟呢,少的话肉还拨不下来。虚蒸的意思是关火焖一分钟吗? 点击展开... 是的。水开后再放鱼进去哦