《我们在NS小镇开旅馆的日子》

[laox888]

你怎么看的出是湖南人？

瞎猜的，看到楼主用了好几次“曾今”。

 

[甜-蜜-蜜]

楼主是湖南人吗？

我不是湖南人，但我喜欢吃湖南菜。

 

[laox888]

我不是湖南人，但我喜欢吃湖南菜。

你的文笔真好，我每天等着看下集。

 

[甜-蜜-蜜]

你的文笔真好，我每天等着看下集。

谢谢。

 

[哈法]

瞎猜的，看到楼主用了好几次“曾今”。

我以为是错别字

 

[甜-蜜-蜜]

其实，这些心历路程都是写给我自己和孩子们的历史记录。
再者，在加拿大，写字和阅读可以帮助我抵抗寂寞。上个月从中国带回一本白岩松的《白说》，非常好，舍不得读的太快。

 

[甜-蜜-蜜]

我家前面的海港可以轻易钓到很多鱼，可是我们不喜欢这个鱼的品种。有人知道哈法哪里可以抓螃蟹，牡蛎。。。。等？有喜欢钓鱼的TX吗？

 

[tiantianxingchen]

Mackerel吧，螃蟹和Oyster都是经济类海产，不能抓，NS有墨鱼可以钓

 

[甜-蜜-蜜]

Mackerel吧，螃蟹和Oyster都是经济类海产，不能抓，NS有墨鱼可以钓

谢谢！我上网查查。 有喜欢钓鱼的TX可以发悄悄话，约起 举家垂钓哈

 

[哈法]

Mackerel吧，螃蟹和Oyster都是经济类海产，不能抓，NS有墨鱼可以钓

听说墨鱼要晚上很晚才能钓到

 

[tiantianxingchen]

听说墨鱼要晚上很晚才能钓到

墨鱼都是半夜才开始钓，岛上的人也是去你们那里去钓，我还没去过，听说哈发周边能钓墨鱼的港湾都不欢迎中国人去钓，据说是不守规矩！

 

[xinglejichun]

佩服楼主的坚毅！也祝福生意和生活会越来越舒心！

 

[甜-蜜-蜜]

佩服楼主的坚毅！也祝福生意和生活会越来越舒心！

谢谢！ 同祝

 

[甜-蜜-蜜]

今天超开心，小镇上的同胞A送给我22本中文畅销书！据说是H姐回台湾前留下的，价格不菲。虽然是繁体，但对于像我这样爱书的人来说，喜悦丝毫不减。谢谢A，感恩！

 

[laox888]

《我从酒店 接触世界》
2017-07

如果说杂货店是一个了解加拿大的窗口，那么度假酒店就是一个了解世界的窗口。

酒店的客人来自世界的各个角落，当然占多数的还是美加和欧洲的客人。

“一方水土养一方人”这句老话折射出不同地区、不同文化的习性。一般来说，美国客人比较大方，大多数客人通常会在早餐餐桌上或者客房里留下小费。这让我想起来大家曾今的调侃“在美国，最胆大的人是谁？”，答案是：“享受过服务，却不给小费的美国人“ ； 加拿大的客人中BC省，魁省，安省，阿省的客人多给小费，NS和NB省的客人比较手紧；欧洲客人中除了老式的英国人外，德国、法国人的手套用英国人的说法”真的比裤缝还紧“； 澳洲和新西兰的客人嘴巴很甜，从不给小费。但也又例外，比如一个澳洲游客在早餐桌上留了10加币小费，而一个法国人给了我女儿20元加币，感谢女儿用法语帮他沟通。亚洲人中印度人和大多数中国人没有给小费的习惯，穆斯林游客也没有给小费的习惯。而且我发现，中国游客和穆斯林游客通常要求会比较多些。

大多数客人都礼貌而令人愉快，毕竟是在度假，相信心情都比较放松。但是也偶尔又让人心堵的客人。

除了回头客，大部分客人都是在网上预定的房间，预定时有充分的文字说明和全面的图示，但是客人到达后却表现出对酒店的完全无知，抱怨没有电梯，游泳池。。。总之不满的言辞颇多，每当这个时候，我都会忘记自己是个生意人，自然的流露出一个文人的骄傲，我不想看到一个不欣赏这里的人还住在这里，不仅她自己不舒服，更会让我感觉不爽。于是我主动提出全额退款，让他们去别处找地方。按照订房政策，他们是无法在72小时内取消订房的，否则有一个晚上房费的扣款。照理说我没有任何损失，但却偏偏执拗到”不为五斗米折腰“。为此，老公常批评我”要端正态度“，连小女儿也教育我”你要记住，你面前的不是这个讨厌的客人，而是一些加币“。

我感觉自己修炼不够，也常常在夜晚向上帝祷告，求主怜悯，求主宽恕，求主赐我谦卑的心!

好的客人真是令人感动，希望一见再见，甚至彼此互留通信方式，成为朋友。

酒店大门入口的拐角处，有一个超厚的大留言簿，上面记录了从92年至今的部分客人的留言，满满的赞美之词。有一个美国的客人，居然翻到了14年前她在苏格兰的母亲下榻酒店时的留言，激动的眼泛泪光。

接店的这一年刚好是加拿大150周年年庆，旅游人数颇多，我们的生意也红红火火，正正的"开门红"

雇员在楼上打扫客房时，我通常会在餐厅，捡一张面朝海湾、靠窗的桌子坐下来，喝杯茶或者吃早饭，脑海里始终划过海子的同一首诗的诗句：

活在这珍贵的人间
太阳强烈
水波温柔

好奇地问一下，小费是大家平均分呢，还是各收各的，比如留在房间的小费就给打扫房间的雇员了。

 

[哈法]

好奇地问一下，小费是大家平均分呢，还是各收各的，比如留在房间的小费就给打扫房间的雇员了。

留在客房的小费归打扫房间的雇员。

 

[甜-蜜-蜜]

好奇地问一下，小费是大家平均分呢，还是各收各的，比如留在房间的小费就给打扫房间的雇员了。

每个店主的做法不尽相同。我是沿用了老店主的做法，客房的小费都放在一起，年底根据每个服务员的大致工作量，决定分配比例。

 

[哈法]

每个店主的做法不尽相同。我是沿用了老店主的做法，客房的小费都放在一起，年底根据每个服务员的大致工作量，决定分配比例。

我不清楚老店主这么做基于什么原因，但我觉得对room attendant是不公平的。客房小费是客人对服务此房间的room attendant的奖励。我领导曾在Delta Halifax做过，有的客人拿着小费特意给我领导，感谢她的工作。另一方面此工作流动性非常大，有的人在最繁忙的时候做，以后可能不做了，对她们也不公平。

 

[mammy]

情愿付高价也不愿付小费，讨厌把服务员搞得像乞丐一样没有一点自尊。
也看不惯加拿大把税和物价分开计算，这商家给人的感觉就象骗子

 

[AMG12]

每个店主的做法不尽相同。我是沿用了老店主的做法，客房的小费都放在一起，年底根据每个服务员的大致工作量，决定分配比例。

那不是客人给自己房间的小费就没有意义了吗？
我们住酒店有时就是因为服务员的笑脸而留小费的，你住几天的，当然希望每天弄干净。