轻松一笑:决战温哥华之巅 (三)番外篇

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用的instant pot 炖的羊蹄,一个小时就很烂了。现在离不开这个高压锅了。比传统高压锅控制压力好,不会烂的没魂儿了。
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这个锅在我家的利用率很低,我除了八宝粥,都不知道该拿它来干嘛~

不过你的创意确实不错,我也学学:)
 
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巧了。我昨天也吃的韭菜盒子和红豆粥。可惜了。肚子里了,没拍照。不然跟你一起秀秀。:)
你的里面加了粉丝吧?还可以这么做啊?我不知道啊。学习了。
忘了是你还是兔兔是天津人吧?咱津门三丝里就有粉丝呀:)

以前金源燕莎里有一家狗不理,津门三丝绝了,巨好吃!
 
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我们那嘎达,不加粉丝的韭菜盒子是异端啊。。。
粉丝我小时候不爱吃,后来我妈妈说它的作用是吸取多余的馅料中的水分,不会漏水,后来发现真的是有用。
我们老家正月初一的素馅饺子里的粉皮应该也是同样的功能吧?
 
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忘了是你还是兔兔是天津人吧?咱津门三丝里就有粉丝呀:)

以前金源燕莎里有一家狗不理,津门三丝绝了,巨好吃!
没吃过津门三丝。都是什么啊?:unsure:
印象中,去天津都是吃海鲜,河鲜。记得,饭店里有道面筋做的特别好吃。另外,就是早上吃锅巴菜和煎饼果子。顺便买点麻花和炸糕做路上零食。
金源燕莎没去过,我比较熟燕莎。津门三丝没吃过,我拿大煮干丝来凑个数吧。就在燕莎边上的无名居,吃了n次了,还是喜欢吃。
 
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我以为你逛大mall咧:p
本来我从best buy 出来, 是想顺路到Eaton centre去看看的, 因为就在旁边, 后来想想, 天有点晚了,而且Eaton center逛了好多次了, 其实没啥看头儿,我也没啥急需买的, 但必须得买点蔬菜, 所以就赶着回来了。。:D
 
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用的instant pot 炖的羊蹄,一个小时就很烂了。现在离不开这个高压锅了。比传统高压锅控制压力好,不会烂的没魂儿了。
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谢谢布娃娃姐姐, 猫猫曾经跟我提了他也用instant pot. 我是用铸铁锅炖的, 炖了3个多小时, 还是有点咬不动。下次加点山楂, 或者 回来买个instant pot 看看。:D
 
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谢谢布娃娃姐姐, 猫猫曾经跟我提了他也用instant pot. 我是用铸铁锅炖的, 炖了3个多小时, 还是有点咬不动。下次加点山楂, 或者 回来买个instant pot 看看。:D
用小火,切忌大火,三个小时足够炖烂了。
 
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谢谢布娃娃姐姐, 猫猫曾经跟我提了他也用instant pot. 我是用铸铁锅炖的, 炖了3个多小时, 还是有点咬不动。下次加点山楂, 或者 回来买个instant pot 看看。:D
你别着急买,我去年黑五抢了一个,便宜了好几十块,还免税。等到打折再出手啊。;)
而且,还能自己在家做酸奶。我还没用呢。图上画的。我先宣传一下。
 
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忘了是你还是兔兔是天津人吧?咱津门三丝里就有粉丝呀:)

以前金源燕莎里有一家狗不理,津门三丝绝了,巨好吃!
我好像记得也是:)
哎, 现在狗不理包子不行了, 说是手艺失传了! 我爸爸是南京那边的, 他的亲戚们来天津, 专门要到狗不理包子去, 结果非常失望啊, 说还不如他们那里包子好吃。。。:p:D
其实我挺爱吃粉丝的, 但是妈妈说里面有明矾,不让多吃。 :D

我觉得天津桂发祥的小八件特好吃, 特别爱吃枣泥的! :D
 
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用小火,切忌大火,三个小时足够炖烂了。
谢谢苹果姐姐, 你的头像(粉色的玫瑰)很漂亮, 喜欢! :D
 
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哈哈,你可笑死我了。我一会儿告诉我家老公。他睡醒一觉就变成异端啦。:LOL::LOL::LOL:
我挺喜欢粉丝的,偶尔馋了,就要求大厨给来个蚂蚁上树。
川味肥肠粉啥的。。。粉丝南方人做主食,我们北方人可能觉得配个大饼才能吃饱。。。
这个锅在我家的利用率很低,我除了八宝粥,都不知道该拿它来干嘛~

不过你的创意确实不错,我也学学:)

卤肉炖肉啊,方便极了,卤料扔进去,定时,然后就等吃了。。。
 
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谢谢布娃娃姐姐, 猫猫曾经跟我提了他也用instant pot. 我是用铸铁锅炖的, 炖了3个多小时, 还是有点咬不动。下次加点山楂, 或者 回来买个instant pot 看看。:D
不要用 instant pot 炖肉,感觉不入味,做完汤不是汁是水。
 
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不要用 instant pot 炖肉,感觉不入味,做完汤不是汁是水。
嗯, 这个可能是高压锅不足的地方, 炖肉慢炖味道会好些, 我还有个砂锅, 不过, 砂锅不结实, 总怕会摔了, 所以买的铸铁锅。
 

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