你明天有空的话可不可以就考虑做起来 这样省了冻阿解冻阿的步骤
我时不时会做点水果糕,一方面孙女爱吃,另一方面也是解决吃不完的水果,最常用的就是蓝莓
我随便瞎做的,我的方法是把蓝莓和香蕉一到两根一起放在粉碎机里打碎,香蕉是用来增甜的,香蕉的量取决于蓝莓多少及酸度,不另外放糖。然后放入马蹄粉和粘米粉,马蹄粉和粘米粉等量,两种粉的总量不要超过蓝莓碎汁的量为佳,粉多了会老,少了不成形,多做两次就有感觉了。我是放在大盘子里搁大锅里蒸,盘底抹油方便凉后出盘,切的大小形状随你喜欢。我觉得蛮简单的,味道也不错,虽然比直接吃稍微麻烦一点点,但方便储存。早点来一块当配餐或当零食都不错,你有兴趣的话就试试。