美食天地 晒晒我的鲜酿水果酵素饮料

bbjj

无官一身轻
早知这边有,我就不背了。还好,我这次过来有9个人和我一起过来玩,他们可以帮我带行李 :giggle:
另外,你买的啤酒发酵桶要多少钱呀?
在一家专门销售破产公司物品的公司买的,现在这家公司已没有了,整套三十块,除了这个大塑料桶,还有一个几乎一样大的大玻璃瓶,可以做葡萄酒用,不过我没做过。
 
您对“专业”这个词可能有点误解。酵素骗局甚至不需要专业知识,只要善用Google搜一下”酵素“是什么就不会上当。
假设清洗水果得法,肯定是能把表面绝大多数微生物洗掉的。当然,清洗不得法,那就不知道会留下些什么奇怪的微生物,的确也有可能带进去酵母。但是如果是这样,那么您得到的是混有很多杂醇的含糖酒精饮料,其中就有不少甲醇。
即使再退一步说,一点杂醇都不含的酒精饮料对糖尿病人也毫无益处。酒精会影响降糖药物的代谢,会导致血糖水平波动加剧,低血糖会要命的。

谢谢您的好心,让您费心啦。
我有我自己的判断,已经”上当“一年有余,离不开这口了。让我会继续“上当"下去吧。;)
我享受自制酵素的过程,今晚会继续做蓝莓和梨的酵素:giggle:
 
在一家专门销售破产公司物品的公司买的,现在这家公司已没有了,整套三十块,除了这个大塑料桶,还有一个几乎一样大的大玻璃瓶,可以做葡萄酒用,不过我没做过。

这样啊,反正我带过来这个桶了,可以满足我的需要了。别人也有用这个酵素桶做葡萄酒的,我不喝酒所以也不做。去年春节的时候,我用酵素桶做过一次酒酿,也还挺好的:giggle:
 

bbjj

无官一身轻
这样啊,反正我带过来这个桶了,可以满足我的需要了。别人也有用这个酵素桶做葡萄酒的,我不喝酒所以也不做。去年春节的时候,我用酵素桶做过一次酒酿,也还挺好的:giggle:
做这么大桶酒酿?:unsure:
 
做酵素果汁喝对身体有益,这个是伪科学。你的设备可以跟他们合作,酿大麻啤酒,多好
好吧,你说是伪科学就是伪科学吧。我只管我自己的事,天下大事小女子不爱操那份心。我的事、我的设备要做什么我可以决定。你觉得好的事情自己去做就好了,不用告诉我。
 
昨晚又做了多半桶蓝莓和梨的酵素,没办法自己就是喜欢这一口;)

这次在COSTCO买的蓝莓好多个头好小,口感很差,就拿来做酵素喽。柠檬是大统华买的,皮好厚。做老奶奶柠檬蛋糕剩下裸体柠檬,皮已经彻底干了,就完全去皮了。

昨晚如桶的食材,今早打开搅拌时看到已经有少量气泡产生了。
 

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0706

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好吧,你说是伪科学就是伪科学吧。我只管我自己的事,天下大事小女子不爱操那份心。我的事、我的设备要做什么我可以决定。你觉得好的事情自己去做就好了,不用告诉我。
你喜欢吃啥喝啥,也不用告诉我呢,我就是看到伪科学,宗教迷信,就喜欢踩,嘻嘻。
 

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