不会唱歌，翠花我来上个菜。。。

[今年夏天]

何止不会唱歌，琴棋书画样样不通。要不是靠厨艺加了一点点分，不知被休了几会了。。。
先上个烤prime rib. 牛肉要提前几个小时室内回温。烤之前撒上盐可黑椒，盐的分量要多些。烤箱450度预热后烤30分钟，再转325度，根据肉的重量，11-12分钟一磅。这块肉4磅我用了50分钟。我家小朋友不喜欢太生的肉，325度烤了50分钟之后，继续在烤箱用余温焖了一两个小时。
肉出炉后包锡纸肉汁收缩，过二三十分钟再切。
烤盘里的油倒掉一部分，然后就着烤盘中小火加热，等到起泡泡的时候分次少量加入面粉，边煮边搅拌直至变浓稠，加入一点红酒，放盐黑椒末调味，再煮到酒味挥发。

小朋友刀叉用得不好，肉被队友切成了这个样子。。。


伴土豆泥和生菜牛油果青瓜沙拉

再来一份很有罪恶感的TIRAMISU

第二天用剩下的肉加洋葱菜花炒了个饭，小朋友的午饭。

早餐来份waffle，头天晚上称好材料，早上不至于手忙脚乱。


剩下的骨头加入烘烤过的沙虫干煮个汤底，今晚来个火锅

我想，我的地位还是很安全的。。。

 

[~snowwolf~]

会做饭的不一定是贤妻良母， 也可能是厨娘。

 

[今年夏天]

会做饭的不一定是贤妻良母， 也可能是厨娘。

会做饭的，大多数都是。。。厨子
贤妻良母必须是会做饭的，除非家里有个贤夫。。。

 

[Jaclyn]

我想把我的饺子帖删了,太丢人了

 

[今年夏天]

强烈反对删贴。。。留着以后上前后对比图啊
厨娘都不是天生的，说多了都是泪。。。
以前失败的甜品点心都是自己默默干掉
以至现在面对尚算成功的成品，内心可是波澜不惊，可以一口不吃，只看他人的反应

 

[闪亮的日子]

何止不会唱歌，琴棋书画样样不通。要不是靠厨艺加了一点点分，不知被休了几会了。。。
先上个烤prime rib. 牛肉要提前几个小时室内回温。烤之前撒上盐可黑椒，盐的分量要多些。烤箱450度预热后烤30分钟，再转325度，根据肉的重量，11-12分钟一磅。这块肉4磅我用了50分钟。我家小朋友不喜欢太生的肉，325度烤了50分钟之后，继续在烤箱用余温焖了一两个小时。
肉出炉后包锡纸肉汁收缩，过二三十分钟再切。
烤盘里的油倒掉一部分，然后就着烤盘中小火加热，等到起泡泡的时候分次少量加入面粉，边煮边搅拌直至变浓稠，加入一点红酒，放盐黑椒末调味，再煮到酒味挥发。
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小朋友刀叉用得不好，肉被队友切成了这个样子。。。
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伴土豆泥和生菜牛油果青瓜沙拉
浏览附件572320浏览附件572321
再来一份很有罪恶感的TIRAMISU
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第二天用剩下的肉加洋葱菜花炒了个饭，小朋友的午饭。
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早餐来份waffle，头天晚上称好材料，早上不至于手忙脚乱。
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剩下的骨头加入烘烤过的沙虫干煮个汤底，今晚来个火锅
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我想，我的地位还是很安全的。。。

太很干了！请问你在哪里买的沙虫？

 

[阳光沙滩]

我想把我的饺子帖删了,太丢人了

为啥啊？我都点过赞了的很多人不会包的，不信你问问？

 

[阳光沙滩]

何止不会唱歌，琴棋书画样样不通。要不是靠厨艺加了一点点分，不知被休了几会了。。。
先上个烤prime rib. 牛肉要提前几个小时室内回温。烤之前撒上盐可黑椒，盐的分量要多些。烤箱450度预热后烤30分钟，再转325度，根据肉的重量，11-12分钟一磅。这块肉4磅我用了50分钟。我家小朋友不喜欢太生的肉，325度烤了50分钟之后，继续在烤箱用余温焖了一两个小时。
肉出炉后包锡纸肉汁收缩，过二三十分钟再切。
烤盘里的油倒掉一部分，然后就着烤盘中小火加热，等到起泡泡的时候分次少量加入面粉，边煮边搅拌直至变浓稠，加入一点红酒，放盐黑椒末调味，再煮到酒味挥发。
浏览附件572318
小朋友刀叉用得不好，肉被队友切成了这个样子。。。
浏览附件572319

伴土豆泥和生菜牛油果青瓜沙拉
浏览附件572320浏览附件572321
再来一份很有罪恶感的TIRAMISU
浏览附件572323
第二天用剩下的肉加洋葱菜花炒了个饭，小朋友的午饭。
浏览附件572324
早餐来份waffle，头天晚上称好材料，早上不至于手忙脚乱。
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剩下的骨头加入烘烤过的沙虫干煮个汤底，今晚来个火锅
浏览附件572334
我想，我的地位还是很安全的。。。

民以食为天
记得以前跟楼主学过做果酱，还从其他贴子知道楼主厨艺高超就不好意思追着问

 

[今年夏天]

太很干了！请问你在哪里买的沙虫？

我是国内带过来的
不知道这边的海味店有没。。。

 

[Jaclyn]

强烈反对删贴。。。留着以后上前后对比图啊
厨娘都不是天生的，说多了都是泪。。。
以前失败的甜品点心都是自己默默干掉
以至现在面对尚算成功的成品，内心可是波澜不惊，可以一口不吃，只看他人的反应

好的

 

[Jaclyn]

为啥啊？我都点过赞了的很多人不会包的，不信你问问？

谢谢鼓励

 

[shw019]

翠花应该上酸菜

 

[闪亮的日子]

我是国内带过来的
不知道这边的海味店有没。。。

每次回国，我妈妈都问我要不要带些沙虫，我不敢带，怕过海关惹麻烦

 

[今年夏天]

每次回国，我妈妈都问我要不要带些沙虫，我不敢带，怕过海关惹麻烦

海味，包括花胶，都是可以带的，报关就可以了。我是报了关，但也没要求开箱检查

 

[smilebabyface]

哪家丈夫如果嫌弃老婆不会做饭，先把他休了

 

[今年夏天]

哪家丈夫如果嫌弃老婆不会做饭，先把他休了

算了，还是不给机会给他嫌弃了。。。
就是休了他，自己还是要吃饭的啊。。。

 

[今年夏天]

翠花应该上酸菜

翠花也不是只会上酸菜的。。。
该上点别的了。。。

 

[闪亮的日子]

海味，包括花胶，都是可以带的，报关就可以了。我是报了关，但也没要求开箱检查

这样啊，那下次可以带些沙虫、蟹肉。

 

[今年夏天]

这样啊，那下次可以带些沙虫、蟹肉。

大闸蟹不能带哦。。。
热带水果也可以带，荔枝龙眼之类的
我带过果蔗，队友的最爱之一。。。

 

[闪亮的日子]

大闸蟹不能带哦。。。
热带水果也可以带，荔枝龙眼之类的
我带过果蔗，队友的最爱之一。。。

我说的是蟹肉干。

哇，你还带那么多东西啊。你是粤西的吗？