这才是红烧肉的正确打开方式

[骆驼客]

1有几个视频一起的、第一个弄丢了、是讲红烧肉的做法、一是先熬糖色、二是包裹、煮一阵、再加上黄酒、生抽一点就好了！
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[kknd]

“红烧肉的打开方式”正确不正确不知道，可你这文件打不开是没跑了的……

 

[Bingoye]

没有看懂？

 

[Nan柯]

“红烧肉的打开方式”正确不正确不知道，可你这文件打不开是没跑了的……

视频我可以打开

 

[Nan柯]

1

厨师长，是红烧肉还是红烧仔排？

 

[kknd]

视频我可以打开

现在好了，刚才显示是个文件，点了变一叉

 

[lottery]

1

这菜要配几碗饭？

 

[阳光沙滩]

厨师长，是红烧肉还是红烧仔排？

感觉是小排骨

 

[阳光沙滩]

1

油汪汪的

 

[霜岳]

好看啊
有食欲

 

[骆驼客]

厨师长，是红烧肉还是红烧仔排？

感觉是小排骨

正确，小排骨

 

[骆驼客]

这菜要配几碗饭？

白粥

 

[骆驼客]

好看啊
有食欲

老兄来了，谢谢捧场了

 

[骆驼客]

一边在烧菜，一边同时在煮粥，还要拍视频，手忙脚乱的，
本打算给一网兄弟展示南方红烧肉，排骨的做法，两个都差不多，重点是熬糖色，基本是不放大蒜的，出锅前撒点小葱结束。

家常茄子，莴笋叶炒蛋，就三样东西

献丑了！

 

[骆驼客]

油汪汪的

油其实只有半个锅底这么多，糖比较多，猪排本身油气很大，糖色包裹后，越煮越出油，所以，看着油会很多

 

[阳光沙滩]

油其实只有半个锅底这么多，糖比较多，猪排本身油气很大，糖色包裹后，越煮越出油，所以，看着油会很多

我是说熬出的油拌饭吃香啊

 

[骆驼客]

我是说熬出的油拌饭吃香啊

话说得好，是这理

 

[紫药水]

楼主的手艺不错，比我好很多很多……?

不过，迄今为止在家园看到的成色最好的红烧肉出自Joe.ca. 有过目不忘的效果。

 

[骆驼客]

楼主的手艺不错，比我好很多很多……?

不过，迄今为止在家园看到的成色最好的红烧肉出自Joe.ca. 有过目不忘的效果。

药水是来砸场子的

 

[紫药水]

药水是来砸场子的

割一刀，再上点药水……
别人都没这个“待遇”的