囧通冏，是汉语的一个生僻汉字，最早在2004至2005年左右在台湾网络社群开始流行的表情符号，一般认为是受到日本当时网络上流行的orz或绘文字所启发。囧作为表情符号于2008年引入中国大陆，目前流行于大中华地区。普通话的囧与窘同音，读起来的感觉也很容易跟窘境、窘况联想在一起，普及速度飞快。又用其字的形象来表示尴尬、无奈、真受不了或被打败了等意思。（维基百科）
新冠疫情期间，我烤了5-6次披萨，几乎每次都有囧事发生。
第一次烤披萨，我们在饼坯放了好几层配料，厚厚的，结果，怎么烤也烤不熟了，最后，又用微波炉加热，才凑合能吃了。
第二次烤披萨，减少了饼坯上面的配料，只放了番茄酱、马苏里拉奶酪(Mozzarella)、香肠，用上次的烤炙温度和时间，结果，糊了！
还有一次，因为前几次的饼坯展开不够大，所以这次用擀面杖擀的饼坯，结果，因为饼坯太薄、火候也有些大，披萨饼成了薄脆饼了（边上一圈没有发起来）。
最后这次，特意又学习了拿坡里披薩做饼坯的操作手法，虽然没有完全到位，但比以前好多啦（前两张照片是薄脆披萨－－擀面杖版，后两张照片是改进手法后的披萨－－免擀面杖版）。
新冠疫情期间，我烤了5-6次披萨，几乎每次都有囧事发生。
第一次烤披萨，我们在饼坯放了好几层配料，厚厚的，结果，怎么烤也烤不熟了，最后，又用微波炉加热，才凑合能吃了。
第二次烤披萨，减少了饼坯上面的配料，只放了番茄酱、马苏里拉奶酪(Mozzarella)、香肠，用上次的烤炙温度和时间，结果，糊了！
还有一次，因为前几次的饼坯展开不够大，所以这次用擀面杖擀的饼坯，结果，因为饼坯太薄、火候也有些大，披萨饼成了薄脆饼了（边上一圈没有发起来）。
最后这次，特意又学习了拿坡里披薩做饼坯的操作手法，虽然没有完全到位，但比以前好多啦（前两张照片是薄脆披萨－－擀面杖版，后两张照片是改进手法后的披萨－－免擀面杖版）。
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