你喜欢哪种牌子的冰淇淋

[soleil_lee－太阳李]

哈根达斯的香草口味是好的冰淇淋。看一下配料表，是没有乱七八糟的添加剂的。

 

[cncba]

哈根达斯与和路雪才都是香精。想吃纯奶味的，类似于上海的“光明冰砖”，只能买那种最看不上的超市自有品牌的。不知道是什么原因，反正便宜量还大。Superstore的President's Choice就很不错。

国内能吃到没加香精的？

 

[0706]

自己做冰淇淋 很容易的

35%奶油打发，可以加糖或甜味剂，混入无糖酸奶，放冰箱里冻上。喜欢奶油味就多加点奶油，喜欢清爽就多加点酸奶，喜欢果味就打个果泥加进去。吃的时候，开始可能有一点点冰渣子，其实我挺喜欢那个冰渣子的感觉到，等下冰渣子化掉就是香浓口感了。

 

[轩辕悬]

我一般在Costco买哈根达斯带棍的脆皮，和这个牌子香草味的桶装冰激凌

 

[轩辕悬]

自己做冰淇淋 很容易的

35%奶油打发，可以加糖或甜味剂，混入无糖酸奶，放冰箱里冻上。喜欢奶油味就多加点奶油，喜欢清爽就多加点酸奶，喜欢果味就打个果泥加进去。吃的时候，开始可能有一点点冰渣子，其实我挺喜欢那个冰渣子的感觉到，等下冰渣子化掉就是香浓口感了。

我自己用whipping cream做冰激凌，一点冰爽的口感都没有，感觉就是冰冻摜奶油

 

[Timmocha]

国内能吃到没加香精的？

80年代的产品确实加得少。吃过大白兔奶糖吗？

 

[家园小千]

我一般在Costco买哈根达斯带棍的脆皮，和这个牌子香草味的桶装冰激凌

哈根达斯带棍的脆皮？
不就是chocolate Almond吗？

 

[轩辕悬]

哈根达斯带棍的脆皮？
不就是chocolate Almond吗？

我不看名字的，应该就是吧

 

[Timmocha]

哈根达斯带棍的脆皮？
不就是chocolate Almond吗？

个人觉得哈根达斯不如和路雪梦龙，虽然二者香精味道都很浓。

 

[0706]

我自己用whipping cream做冰激凌，一点冰爽的口感都没有，感觉就是冰冻摜奶油

要放冰箱里冻上的

 

[JIGU]

Breyer

 

[轩辕悬]

要放冰箱里冻上的

我是放冰箱冻上了啊

 

[0706]

我是放冰箱冻上了啊

要加一些无糖酸奶
这个跟个人口味有关吧

 

[轩辕悬]

要加一些无糖酸奶
这个跟个人口味有关吧

我感觉是没有水的成分，只有奶油，所以口感太腻，一点冰碴儿都没有，下回加点酸奶试试

 

[卡城西北]

冰激凌，我喜欢日本和中国的（没吃过别的亚洲国家的冰激凌）。酒，我喜欢西式的。

 

[smilebabyface]

我一般在Costco买哈根达斯带棍的脆皮，和这个牌子香草味的桶装冰激凌

我家孩子爱吃哈根达斯脆皮，我觉得一根下来又甜又腻。这图片里的好像从来没注意过呢，下次去找找。

 

[no-nickname]

从味道上来说，个人不喜欢哈格达斯，太腻太甜了（当然，所有北美的雪糕都有这样的问题，感觉大部分国人都无法接受这种甜腻。）。实话说，加拿大的冰激凌、蛋糕...这类甜品，要合口味估计还是得自己做了，他们的甜得牙疼。

没有研究过添加剂的对比。不过隐约记得好多年前，国内流行哈根达斯冰激凌月饼，后来新闻报道说抽检出含多种添加剂（其他的品牌也都含，不过好像哈根达斯含得比较多）。当时还买了不少冰激凌月饼票准备送客户的，结果新闻不断报道，最后只好打折退了。

 

[cncba]

80年代的产品确实加得少。吃过大白兔奶糖吗？

八十年代可能加得少点。

 

[轩辕悬]

我家孩子爱吃哈根达斯脆皮，我觉得一根下来又甜又腻。这图片里的好像从来没注意过呢，下次去找找。

我爱吃脆皮上的果仁

 

[AZURR]

夏天在阿克苏的中心广场吃维吾尔人现做的冰淇凌，美味终身不忘还时时回想。量产的东西，只是果腹了，要是论品牌，BREYAERS 的小桶比哈根达斯好吃，价钱也贵许多。BREYERS 的大桶便宜，打折时4刀，用料不讲究。