关爱自己,从养生粥开始 | 破壁机只做豆浆太可惜

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秋天是肃杀的季节,也是收藏的时令, 动物都已经开始准备食物为冬眠做好准备。我们的人体也需要开始储存能量了,这样才能够安然度过严冬。

寒冷体质的人已经感觉到身体的冷冷寒意。我的身体是属于极寒体质的,所以体内已经是冰天雪地了。关爱自己,从一碗养生粥开始。先上一个图,这是我准备的材料。

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可以煮粥,或者煲汤锅都可以。我现在用破壁豆浆机来料理,这样煮出来的粥非常细腻,像米糊,没有一点点渣,更入口味。各种食材搅拌以后再煮熟对胃一点都不负担,非常舒服,很好消化也易吸收。接下来我就一一解说其中的食材。

杏仁非常有营养,但是有很多人不喜欢它的味道,通过破壁搅拌出来它就没有任何的味道。

在秋冬的时候一定要吃核桃的,它能够升起命名之火,生命的根本,可强肾,保护整个的生殖系统。

葡萄干和蔓越干,身体虚弱的,久病愈后的人可以每天吃一把葡萄干,因为我的牙齿很怕酸,没办法吃,放在这里既增加甜度,又没有牙齿的问题。

麦片对于情绪方面有提升作用,心情忧郁的人一定多吃麦制品。大麦,麦壳等都是中药,用来医治情志病。北方人吃的面食比较多,他们的性格就比较开朗,身体也壮。而且它是高纤维的,促进胃部的蠕动。

6颗枣

4片生姜


生姜是连皮一起放进去的,不会有渣渣,姜皮补阴的,姜肉补阳,阴阳平衡,而且保持完整性。

三色藜麦,这是主食粗粮,有时候我用黑米或者大米,任何的粗粮都可以。

人参果干,也就是传说中长生不老的人参果,其实就是一般水果啦。想吃什么水果又怕寒的,可以扔进去煮。

紫薯或者木瓜,南瓜,都很好,这个可以自己去搭配。

我针对自己的身体,既有姜枣,就放一点红糖,一个是补血,也加一点甜度。

枸杞的好处都不用说了,它是补阴的,我们长期看电脑手机,肝火旺盛,枸杞补肝对眼睛疲劳和熬夜,有一定的修复作用。

其实这个食材没有一定的,自己家里有什么都可以放,有时候我会放桂圆,百合,白木耳等等很多东西都可以放的。

基本上食材都是有机的或者全天然,costco都有卖,价格都很好。

我针对自己的极寒的体质,还放了肉桂粉,肉桂是极热的,一般人吃会上火,而且我还加了花椒。身体有寒湿的人,生姜都已经没有用,就唯有花椒能够驱除体内的寒湿。所以我每次煮菜做汤,都放几粒进去,细水长流,慢慢起作用。祛湿的东西,它的味道是很强的,可能很多人会不适应。我闻着就很舒服,通畅。

准备好食材倒进去以后,我就用煮米粥这一档,显示了还不用8分钟。

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现在在搅拌,沸腾。

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很快,这个粥已经煮好了。

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倒出来,我比较喜欢这种稠度,颜色是褐色的,闻到味道人就很舒服,柔柔糯糯得很温暖,胃可喜欢了。

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如果家里有婴儿的加辅食啊,做米糊,或者家里有老人牙齿不能咬的,所有东西都可以往里面放,甚至可以放水果,非常的方便。不喜欢吃蔬菜,我把它搅拌成蔬菜汁出来,然后再用汁加面粉,做煎饼什么的。

这是我的早餐,暖暖的一碗粥下去,心情也开朗起来了。

美好的一天从一碗养生粥开始。
 

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