新移民的口水话（一）

[outlook]

回复: 新移民的口水话（三）

其实，深圳很多地方要比加拿大好，生活方便，我们来之前，家在蛇口，感觉挺好的。相比之下，加拿大有中国无法比拟的社会环境和自然环境，这也是我们移民的主要原因。楼主说的对，心态和情绪才是最重要的。移民就是一次对自己和家庭的投资，开始阶段一般都是亏本，然后，能持平，最后有盈利和进一步的扩大和发展。

I came from Shekou too, now I am living in Calgary. Is the picture "Nan Shan"? So familiar with it, climb every month.

 

[冷恋一生]

回复: 新移民的口水话（二）

看到这段，我的眼睛都湿润了。生在异乡，人生地不熟。因为不小心受了伤，但是爱人无微不至的照顾，够了．异国他乡相互扶持相互照顾．
　　　祝愿你们的生活越来越好！

36岁的脚后跟

今天是到多伦多后的第一个工作日，昨晚已约好朋友陪我们去办事。主要是开银行户口，办医疗卡、图书证。

上午九点二十分左右，出门不到两分钟，LG骑自行车带着我，我坐后座有些累，就想找个搁脚的地方。我穿的高跟鞋，提醒自己要小心，但还是一下卡到车辙里去了，立刻感觉痛，大叫着停下来停下来，LG在上坡正吃力地踩着。停下来一看，右脚皮鞋坏了，丝袜当然破了，右脚脖子也有一个两三厘米长的口子，而且伤口比较深，鲜红鲜红的伤口。

LG一见，眼睛红红的，眼泪快下来了。

我摔坐在地上，感觉还行，就让LG扶着站起来。回到住处，LG背我上楼处理伤口，用酒精药棉擦洗后我也吃了消炎药，不过伤口一直鲜红鲜红的，伤处没有肌肉，似乎已看到里面的组织。LG怕我跟腱断了，说要立刻去医院。我对加拿大的自费医疗完全没底，而且又没有车，自己也感觉没那么严重。

LG于是上网查处理办法，搜索结果大多是小孩子坐单车夹伤脚，他数落说，这么大的人，还象小孩子一样毛手毛脚。一向是我提醒他，注意这个，注意那个，今天出门时他就不让我穿高跟鞋，我说不会穿高跟鞋那还能叫女人吗，真是现世报。

原来约好陪我们出门办事的朋友，上门来看我，我怕LG和朋友担心，就说没事没事，事实上除了右脚不能正常落地外，我觉得一切还算正常。我把LG支出去买电视，朋友陪他一起去了。

我随后上网，查查破伤风的资料，呵有点怕怕起来。破伤风一般一到两周后才会发作，死亡率50%。我们的自行车是在YARD SALES买的旧单车，这么狠刮一下，谁知会不会破伤风？虽说是没有医疗卡的新移民，但也要惜命呀，哪里有打破伤风的？多少钱？？上了一家常去的移民网站，发贴求助，热心人真多，在LG买电视回来时已有多个回贴，多数回贴都指点说最好打一针。

破伤风要在12小时内打才有效！

LG买电视回来，累得够呛，这里买东西一般不送货，他是和朋友一路搭公车、再用自行车驮回来的。

想起丰华超市旁有一家诊所，亲爱的LG要我坐在车上他推我去看医生，我觉得不可行，我这么大一个人推一路太辛苦了，但我别无选择。路上经过一家，有个洋人老太太好奇地打量着我们，本来骑单车就有点怪，现在是LADY坐后座，SIR推车，而且还背着我的橙色拎包。这几天我们天天走这条小路，风景已经渐渐熟悉了，没想到今天会以这样的方式再次走过。坐在单车上，我脚不疼了，想起了《十七岁的单车》，还有很多和单车相关的镜头，心情竟然很好，说给LG听，他无奈地笑了。

诊所还没下班，最后花40块钱打了一针破伤风，应诊时前台的护士原说医生诊费65块，不知为什么最后只收了打针的钱。医生是不会说中文的黄皮香蕉，人非常和气、负责，怕细节沟通不好，他特意请会说中文的护士来作翻译。

LG说，YARD SALE来的东西带来了坏运气。那天去买东西时，有中国人，也有白人，大家并不介意是YARD SALE的东西，我们买了小架子、全新的理发工具、单车及气泵、水壶、大锅、台灯等，花了40多块钱。我并不相信运气之说，但以后都不会再YARD SALE。

 

[bluebear]

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写的真好，继续！

 

[小俞子]

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写得真好！继续啊。
祝一切顺利。

 

[lalababy2]

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看到这么多深圳南山的朋友，感到很亲切，我也在深圳，后海片区。7月中刚刚递表划款，希望以后去加能多些朋友。

我晕，还有这么巧的，正觉得深圳的朋友那个多尼，还有更近的。
后海哪里啊朋友，我去深圳打工的第一个狗窝就在后海渔民盖的小楼里，晚上无聊，楼后面就是海边渔民剥耗肉的地儿，阵阵腥风扑面，我估计你要是这几年去的，那已经是旧貌换新颜了。

 

[rill]

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support

 

[甘甘猪]

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支持下

 

[红旗下的蛋]

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这么多深圳的朋友，真高兴。我们在深圳时间较长，关内的几个区除盐田外都住过，在南山区生活的时间最长，先后住过前海和科技园。

安妮：打过破伤风后，我就忘了脚后跟的伤了，呵现在已经结痂了。谢谢你。
战斗在加国：谢谢鼓励，出书了一定送你一本。：）
深圳渔民：供房养车过日子，还有七七八八的人情和突发事件，加起来每月一万三四。
今天稍晚再贴新的上来。谢谢大家。

 

[freedom2000]

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我是广州的,没想到这么多邻居啊.
想想觉得国内真是不错.加拿大当然有他的好,不过怎么也跟自己的祖国不同.
我也是大手大脚惯了,天天只出不进的.头疼!
面试也讨厌,每次都是同样的问题,没加拿大经验.问题是如果不给我机会,我从哪儿来的加拿大经验啊???
所以,如果将来回国了,专门面试老外,没中国经验,走人!!!

赶紧从HOUSE搬出来了,我只住了2个月,就受不了,赶紧搬了.

 

[zzz]

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口水全都集中起来了，呵呵~

 

[阿拉蕾]

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赶紧从HOUSE搬出来了,我只住了2个月,就受不了,赶紧搬了.

我倒是挺喜欢house的，可是不喜欢house没有空调，这种天气

 

[happy2004lili]

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写的好，等着看新的口水。。。。

 

[出去看看]

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祝福楼主尽快地适应当地的生活。也希望能分享楼主日记带来的种种。

 

[苏而]

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好文笔,支持才女继续啊~

 

[Lovepei]

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希望楼主继续！

 

[为了家庭和爱情]

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公寓也没空调呀，不过晚上没关窗户，早上起来鼻子就堵了，空调是没必要了

 

[老人儿]

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我也是刚到多伦多,这种只出不进的日子真是头疼\心疼!不过相信我们一切都会好的,大家加油!

 

[wellssong]

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登记
跑步回来继续

 

[thomas huang]

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你门都说了,我还说什么????

 

[红旗下的蛋]

新移民的口水话（四）

家有大厨



“多吃点好吃的，来了吃不着了”，移民到温哥华的朋友一再提醒。

他们说，加拿大的中国餐馆一是贵，二是不正宗。去年我们在温哥华时，去喝过一次广东下午茶，超大号的鼓汁凤爪让我以为吃的是驼鸟爪子，味道也差强人意。酒楼迎面就是龙凤呈祥的图案，衬着红色丝绒的底子，装修陈旧，食客多是穿着过气唐装的老人家，乍一看还以为在拍八十年代的香港电视剧。

多伦多的中餐还没来得及体验，除了在港式茶餐厅吃过牛肉饭，在大统华吃过他们的熟食。饿的时候样样都香，吃到半饱时舌头就有了被骗的感觉。

还是LG做的饭香。

单身时我也十分神勇，一个人能整八菜一汤，我在厨房做一个上一个，等我自己洗手坐下来想吃点啥时，只有残羹冷炙，可见甚受朋友们欢迎。自打认识了LG，做菜的主权就移交了，绝大多数名厨是男人，男人做饭的潜力和天分其实远比女人高。

到多伦多这些天，蒜香鸡翅、清蒸福寿鱼、葱香豆腐、苦瓜排骨汤，LG几乎天天下厨，味道和在深圳一样香。该同学做青菜堪称一绝，除了晶都酒店边上的金名苑酒家的蒜茸娃娃菜，我吃过的所有青菜都不如家里的美味。他最拿手的菜并不复杂，就是一道清蒸鱼，不放一滴油，关键是火侯掌握得好，不及则不熟且腥，过了则鱼肉成渣；鱼的大小也有讲究，太小则易蒸烂，太大则外熟内生、或内熟外烂，一斤左右的刚刚好。

LG做菜气势逼人，如同将军打仗，指挥着刀铲锅碗等一众炊具，还有我。我拿葱递蒜，是不合适的帮工，该同学洗菜切菜都有讲究，我有时搞不清楚，反而添乱。我主要的工作是站在厨房里陪他、看他、赞美他。我常常说，LG这时最性感，他不经夸，咧着嘴笑。如果该同学心情不佳，火候咸淡则多有差池，我随侍一旁，半点马虎不得。

遥想当年刚恋爱时，我刚跳槽到一家全国最好的财经报纸，压力非常大，采访不到人着急，写不出来着急，写出来不满意更着急。天天是着急的，天天汗流浃背。我那时在厨房的工作，就是把速冻饺子煮熟。

LG当时给我下一碗面。先是烧了骨头汤，然后用汤下面。面是普通的面，他切的姜丝细如发丝，把我震住了。面的味道很用心，我永远都记得。他说，为所爱的人做饭，然后同吃，是一种幸福。

我父亲烧鱼和做蛋饺，都很好吃，但他N年做一回，轻易难尝，一日三餐均由我母亲操心；我的弟弟油瓶倒了也不扶，结婚后弟媳妇甚至要把碗端到床上他才吃。我哪见过LG这种男人呀，该同学看起来十分MEN，没想到他的情丝和姜丝一样细致动人，我暗暗在心里加了分。

我后来和LG回家，他大哥的菜做得更好，简单的一个丁香花生米，就是一绝，我没吃过那么好吃的炒花生。还有，他家的男人都会下厨，看起来象是家传。真是好传统。

这两天，大厨同学怀念起深圳的饭馆来了。

我们在一个纪念日去红岭路吃台塑王品牛排，头盘、沙拉、甜品等均有水准，最棒的是主菜台塑王品牛排，这是台塑王永庆老先生自创的一道专供贵宾享用的名菜，选取牛身上最好的位置，一头牛只供六客，经过充分的淹渍烘烤，切下一片放入口中，香味直抵大脑，每一个味蕾都感受到震撼。

还有水头的海鲜。不畏莲塘塞车，我们多次驱车前往，在街左挑选生猛海鲜，在街右加工上桌，避风塘炒蟹、椒盐濑尿虾、椒盐泥鲅、美极九节虾、清酒?花螺、清蒸桂花鱼、豆腐芥菜沙白汤。。。，加上冰镇的金威纯生，四个人吃下来也才300多块人民币，折50块加币。水头去多了，有时也会换去盐田港的石九公，一条食街他家最旺，永远有等位的客人。

还有小乡村酒家。这家不知名的小店，做湘川菜极其正宗，我们每去必点鱼头王、攸县香干两个菜。前菜多选三斤重的新鲜鱼头，辅以干丝、青色剁椒上笼蒸，鲜辣交加，吃起来吐嘴咋舌，十分过瘾。攸县香干据称是由在深圳占据半壁江山的攸县的哥带入，放上葱和五花肉，豆香和肉香纠缠在一起，我吃香干LG吃肉，合作愉快。

我的办公室在新闻大厦，出门向左就是万象城，向右就是中信城市广场。这两处均美食密布，每有报社高层来访，我都要安排吃饭的地方，万象城的江南厨子、中信城市广场的上海豫园饭庄、王子饭店、逸和轩酒家，价格贵族，味道也如贵族般细腻，菜的形式感很强。我自己常去吃吉之岛的吉野牛肉饭，几片洋葱不知为何如此惹味，那股奇香让我难忘。

。。。不能再写了，我已经口水满满。

去拉斯维加斯采访CES时，曾去当地一家上海饭店吃饭，粘乎乎又甜又咸的几盘菜，只有一个青菜豆腐汤清爽可人，一会儿就见了底。饭店四壁贴的京剧脸谱，还有一些老照片，不外乎是满清男人的长辫子、旗人装束下的一双三寸金莲。。。空气里飘荡着一个老旧的中国，那符合洋人们的想象。

为什么中餐一出国门就变了味，让我们的舌头一再失望？哎。

LG评语：

生活的琐碎和温馨，被颇具才情的老婆从深圳移植到了多伦多，是我之前没有想到的，人生第二次的漂泊历程就此开始了。我只想说：有老婆相伴的漂泊真好・#￥%