加拿大移民新生活日记 Blog 连载

[开吻]

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买鸡屎
作为Blog, 最重要的一点就是忠实的记录新移民生活的点点滴滴. 这些点滴既包括跨越国境购买汽车这样的豪迈壮举, 也包含买鸡屎这样的猥琐小事. 它们都是移民生活的一部分, 虽然有不同, 至少味道不同吧.

记得温哥华岛上的吉普赛生涯的前辈曾经讲过一句名言, 来加拿大我们等于重新活了一次, 前一次按照中国人的方式, 这一次按照加拿大的方式, 等于活了两次, 比别人多一次, 赚大发了. 没错, 在中国的时候没有想到可以重头再按照加拿大的方式活一遍, 很不同的生活方式, 很不同的生活经历. 比如以前在北京学驾照的时候问及要学C照(小客车)还是B照(大卡车). 当时毫不犹豫的选择C,因为没有想过这辈子还有机会开卡车. 现在居然买了卡车作为每天的交通工具. 更不要想到当年在北京CBD穿梭的所谓白领现在要开卡车去买鸡屎. 呵呵. 人生乐趣就在于此.

言归正传, 买鸡屎干嘛? 当然不是吃的. 是肥料. 这些日子每个周末都花至少一天的时间打理后院. 我把后院的梯田第一层和第二层彻底重新弄了一遍. 把计划种菜的地方修一个Raised Bed, 然后重新添土和肥料. 其他地方一律用Mulch覆盖. 这样就没有地方生长讨厌的杂草了. 原来的破土全部盖上, 买了两车新土放在Bed中, 再打算撒层Organic的肥料, 捂一冬天, 明天开春重新耕种一定会有好收成. 另外就是防火防盗防鹿.

Orgtanic的肥料就是各种动物的粪便了. HomeDepot有卖成袋的, 不便宜. 网上也有大量的免费的, 主要是马粪和牛粪. 但是人家不管给你装袋. 你要自己跑到牛棚里面自己装. 我考虑再三, 觉得虽然立志当农民了, 但是对于到牛和马的居所替它们收拾他们的排泄物还是不太适合我这样一个前白领的现任见习新农民的身份. 所以还是找了一家给装好在袋子里面, 但是要付钱的卖家. 反正也不贵, $3一大袋子鸡粪.换成学名叫做生态肥料, 俗称鸡屎. 为了使自己快速适应农民身份, 我还是叫它鸡屎吧, 虽然不好听, 但是有效果.

那个卖鸡屎的, 哦, 生态肥料, 的卖家在Sooke镇, 是西部一个海滨小城, 风景如画的地方, 以前抓螃蟹常去, 我还骑车去过. 卖家是一个养鸡专业户, 不知道是哪里移民过来的, 如果不是法语区的加拿大人就像是东欧来的, 口音很奇怪. 他主营业务是卖鸡蛋鸡肉, 副产品才是鸡屎. 这个完全符合逻辑. 没有可能主营鸡屎, 顺便卖点鸡蛋鸡肉之类的. 老太太说本来鸡屎不要钱的, 需要买家自己去鸡窝里面挖. 估计基于和我一样的接口, 没有人来买. 所以他就自己晒干装好了袋子卖. 虽然加钱, 来买的人还是不好. 我的理解是这3块钱就算是臭味费了.

卖了鸡屎, 回到家, 往地里撒就的自己干了. 这个工作是逃不掉的了. 好在晒干的鸡屎并不臭, 当然也不香. 在地里铺上一层. 让冬季的雨水将其溶解成营养和土壤完全吸收. 来年一定有好收成.

想吃生态蔬菜不是没有代价的. 显然从超市买包装好的整齐干净的印着Oragnic标记的蔬菜的时候不会想到还有浇鸡屎这样的很拿不上台面的步骤. 作为一个新时代的见习农民, 我也可以经历一下从种子到蔬菜的全过程, 体验其中的苦与乐. 体验第二次人生, 不亦乐乎!

 

[开吻]

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October 04
伪运动员
经常看我的Blog和新认识我的朋友都一致认为我是一个热爱运动的人. 至少听起来是这样. 实际上我是一个伪运动员. 为什么这样说呢, 因为我运动是为了维持生命的运转. 我是一个二类糖尿病患者 + 肩周炎初级. 目前心血管还没啥麻烦但是难说以后不会帮助我爬上天堂的阶梯. 去年买人寿保险的时候, 保险公司的人居然认定我活不到20年所以拒绝卖保险给我. 好在经过一番运动, 让血糖指标恢复正常才说服了他们认为我还是有可能再活20年的.

这些都是年轻时候欠下的健康债. 我以前不爱运动, 也很少运动. 熟悉我的中学大学同学都知道. 当年我花太多时间去钻研音乐和电脑去了. 毕业以后也从事很不健康的电脑和音乐工作. 更为罪恶的是我很年轻的时候就买了汽车开始拒绝走路. 这些年轻时候欠下的运动债一直积累下来. 我真正开始重视并热爱运动其实也就是5年前. 那时候我突然脑热参加了北京一个滑翔伞俱乐部. 我开始接受跳伞训练. 以前从来不运动的我发现我背上伞包居然跑几百米就像散架一般. 从那时开始我决定开展户外运动, 锻炼身体, 谈不上保卫祖国, 就算是自救吧. 那时候北京的白领中刚刚开始兴起户外运动的热潮. 我也就热衷投入其中. 开始有计划的爬山远足. 和加拿大相比, 北京的户外运动条件可真的不怎么样. 来到加拿大才知道这里真正是户外运动的天堂. 好山好水, 气候宜人, 而且户外运动在这里是人人都参与的普及活动. 我在加拿大这些年算是一点不浪费. 尤其是夏天, 只要天气合适, 我从来不放过任何一个周末参加各种户外活动. 登山, 露营, 划船, 骑车. 毫不吝惜大量的消耗卡路里. 尽享户外生活的乐趣.

很难预测如果我现在仍然在北京继续我的白领生活会是什么样子, 估计身体肯定早就垮掉了. 目前虽然也不能算是健康, 但是至少自我感觉还不错. 随时走几个小时爬个把小山, 骑上多少公里还不成问题. 虽然这遗传来的糖尿病和职业特征的肩周炎不一定很快能好, 通过运动肯定可以维持健康, 为自己健康生活, 享受生活, 至少五十年!

 

[chiption]

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阅兵就是花没能出去的人的钱，给已经出去了的人看。
每当学英语倦怠的时候，一想到这个，就又多了一分动力。
继续为放弃中国的“高级工程师”去冰天雪地的加国打labor奋斗ing……

 

[开吻]

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October 06
我家的另外一个DIY大师
很多人都知道我是一个DIY爱好者, 殊不知我家还有一个真正的DIY大师, 那就是我家的老马领导. 只不过我们DIY的领域各不相同. 作为低级DIY的我通常干点低级的活儿, 比如修车种菜之类的, 作为高级DIY的老马领导都是从事更重要的工作, 也是唯一她DIY的领域, 那就是做饭. 虽说是做饭, 可不是简单的做饭, 而是不断努力提高做出以前不会做的东西. 而且难度和技术含量逐渐增加. 更重要的是热情高涨. 其热情不亚于我去买鸡屎撒地里施肥, 而且品味高雅多了.

做饭DIY可不是一个简单的活儿, 第一个步骤要做立项调查. 进行市场调查, 看看有啥可以做的还不会做. 第二个步骤是做可行性研究, 考察需要的原料工具, 看看是否可行. 第三个步骤就是正式立项. 一旦立项成功 ( 目前还没有不成功的)就开始进行系统的科研. 通常是通过互联网进行的. 在互联网上找到菜谱和详细的一步步的指南. 这些指南已经不满足于中式菜谱那些诸如少许, 适量之类的含糊用于, 全部都是西式菜谱那样的多少克, 几分之一量杯这样的精度. 一个主要的来源就是网上一个叫"毛毛妈厨房"的网站. 自然我家老马领导是其忠实的Fans. 一旦开工就是一件十分严肃的事情. 老马领导会全神贯注, 一边打开笔记本电脑显示详细的指南, 一边是量筒量杯天平等高精尖设备. 一副要拿诺贝尔厨房奖的架势. 不仅计量要求准, 计时也要精确, 说10分钟就不是9分55秒.

通常, 第一次试产品的产量都不大, 基本上认为是工程样机. 无论是否成功, 我和小马领导都会被热情邀请作为评委会成员进行品尝和评价. 无论是否成功都必须给出全部合格和超过国家标准的评价. 如果胆敢给出负面评价, 那么老马领导会很生气, 后果很严重很严重 所以算是研制成功, 随后就投入批量生产. 正当我们评委打开胃口准备享受正式投产产品的时候, 老马领导已经开始研究下一个项目了.

通常, 除了在家里让我和小马领导作为beta 测试者参加测试以外, 一旦实验成功, 老马领导还通常会参加Pot luck为主的饭局交流活动. 由于已经经历过Beta测试, 正式产品通常会得到在场食客的一致好评. 我马领导一边得意忘形, 一边假谦虚说都是瞎做的, 大家凑合吃. 自然, 所有参与PotLuck的也一样会交口称赞我和小马领导好口福, 殊不知拿出来参加PotLuck的都是成熟产品, 而我们吃到的多数是beta测试, 甚至Prototype的产品, 那味道自然******(以下作者省略200字)******.

我家老马领导近年来已经成功研制成功各种西式点心, 包括曲奇饼, 蛋糕. 其中巧克力曲奇饼比超市买的还要好吃. 因为加拿大本地的曲奇饼里面放糖太多了, 比三鹿公司往三聚氰胺中加的牛奶还要多. 我家老马领导就进行的国产化改造, 增加奶味减少含糖量. 是曲奇饼更美味更健康. 除了西式电信还有其他来自各种国家的美味, 包括意大利, 泰国, 韩国, 越南的各种食物. 最近开始返璞归真, 专业研究中国食品, 尤其是这个星期开始, 老马领导疯狂的开始钻研蒸馒头技术. 老马领导是南方人, 从来没有做过北方面食, 尤其是蒸食. 而且加拿大的面粉和中国面粉不同, 蛋白质含量偏高, 发面很困难. 一起我爸妈在这里的时候实验性蒸过几次, 都失败了. 本地华人通常使用面包机来发面, 效果很好. 但是我家没有. 而且我家老马领导坚信高手是要玩Unplug的. 于是摆开架势, 一举攻破馒头难关. 一次性研制成功徒手Unplug制作加拿大馒头的新工艺. 而且还成功的衍生出花卷, 包子等衍生产品. 随后还打算开发诸如肉笼, 糖三角和全麦馒头等面向各个市场层面的新产品. 这些馒头不仅味道好, 而且长相也靓, 老马领导还要求专门照相留念, 还要带去办公室进行展览. 经过我和小马领导的初步鉴定. 该产品达到和超过加拿大同等产品的口味标准. 评级为A+级. 建议长期生产以满足人民群众日益高涨的消化热情.

根据老马领导的以往的脾气, 一旦产品研制成功, 获得好评, 就没有兴趣再做了, 而是转而接受新的挑战. 更香, 更美, 更馋是老马领导不懈的追求, 同一个世界同一个馒头也是老马领导的口号. 让我们拭嘴以待看老马领导下一个新项目是什么.

 

[开吻]

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我家冰箱被召回Recall了
今天收到一封信, 看信封上的名字是前房主. 这种情况下我一般直接写上Moved然后把信封直接扔回去. 但是就在我打算这么做之前发现信封上是Maytag 寄来的, 而且上面大字印着重要的安全Recell信息, 请勿丢弃. 我回想好像我家的冰箱就是Maytag这个牌子的, 会不会是什么重要的Recall. 于是我就打开信, 虽然不是我的名字. 果然验证了我的猜测. 信中列出了2000年出产一些型号的冰箱经过数年运行后会引起一些零件的热量积累, 严重的会引起火灾. 于是厂家对这些已经售出9年的冰箱进行Recall. 我检查我家的冰箱型号和序列号, 正式在召回行列之中. 于是打电话确认, 对方表示歉意, 然后约了时间有技师上门来进行更换.

我家那个破冰箱放在中国就属于淘汰至少3到4 次的那种. 中国的家电产品比加拿大的先进太多了. 加拿大的家电又老又难看但是很禁得住用. 有的时候你看70年代就开始服役的冰箱现在还在忠实工作不出毛病. 洗衣机和干衣机也是如此. 总是不坏, 所以也就找不到淘汰的理由. 而且如果你要淘汰还要花钱把旧的扔掉. 不想中国, 还有人给钱上门来收旧家电, 在加拿大你要自己搬到回收的地方, 自己掏腰包请人家收走.

就这么一个旧冰箱, 居然都卖出去9年了, 厂家还想方设法找到当时的用户, 上门给你Recall. 我估计是相关法规十分严格, 万一有用户没有进行Recall, 真的产生了火灾引起损失, 厂家要赔的裤子都掉了. 所以厂家才想方设法找到用户. 电话里说他们已经给我写过很多封信和电话, 但是由于房子已经卖掉, 主人和电话都换了, 他们给我的信也都 被我直接move回去了, 所以一直无法联系到我. 他们很高兴我终于收到了信并和他们联系进行Recall, 了却了他们一桩心事儿.

我想那个所谓的三鹿公司, 和所有往三聚氰胺里面加牛奶的中国企业, 有没有办法把那些丧命或者半死不活的婴儿把肾脏也Recall了呢?

 

[开吻]

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October 08
Emma正处在转换母语的时段
Emma出生以后母语都是中文而英文是第二语言. 随着年龄的增长和在学校呆的时间越来越长, 英语已经逐渐成为她的母语, 而中文则逐渐变成第二语言了. 现在她的英文水平已经十分值得我学习了. 我在车上放ABBA的英文歌, 她听了几遍以后就知道歌词唱的是什么.我都听了快20年了居然都不知道词是什么. 仔细听才发现, Emma听出来的歌词居然完全正确的. 还是小家伙学习语言快啊. 现在Emma都可以纠正我的发音了, 而且很多东西的英文名字我都需要向Emma请教. 原来以外要等Emma到7岁8岁时候才可以教我英语, 现在看来已经开始了.

 

[jannyful]

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小孩确实是语言天才。
毛毛妈厨房也是我的最爱。

 

[mudyang]

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我也留个印，慢慢学习！！

 

[mogusaen]

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October 08
Emma正处在转换母语的时段
Emma出生以后母语都是中文而英文是第二语言. 随着年龄的增长和在学校呆的时间越来越长, 英语已经逐渐成为她的母语, 而中文则逐渐变成第二语言了. 现在她的英文水平已经十分值得我学习了. 我在车上放ABBA的英文歌, 她听了几遍以后就知道歌词唱的是什么.我都听了快20年了居然都不知道词是什么. 仔细听才发现, Emma听出来的歌词居然完全正确的. 还是小家伙学习语言快啊. 现在Emma都可以纠正我的发音了, 而且很多东西的英文名字我都需要向Emma请教. 原来以外要等Emma到7岁8岁时候才可以教我英语, 现在看来已经开始了.

 

[ysun]

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开吻，
我以前在国内的时候，每天都要看你的Blog好几次，看看有没有更新。 现在在加拿大了，就不大看这个网站了，不过我一星期还是会看你的Blog一次，补上没看的东西。看来你的读者还是国内的多呀。

 

[zhaobin1014]

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支持！

 

[开吻]

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开吻，
我以前在国内的时候，每天都要看你的Blog好几次，看看有没有更新。 现在在加拿大了，就不大看这个网站了，不过我一星期还是会看你的Blog一次，补上没看的东西。看来你的读者还是国内的多呀。

我也发现了, 其实大部分都是来自中国国内的读者在看.

 

[yutian929]

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up

 

[jasminezha1983]

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我也发现了, 其实大部分都是来自中国国内的读者在看.

作为我们在国内努力烤鸭的精神食粮与动力
整天加班还要复习雅思真不是人过的日子

 

[猪都笑了]

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好详细呵

 

[平安宝宝]

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谢谢！

 

[wls1wls]

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我的Blog是MSN的. http://spaces.msn.com/members/13910841932
欢迎大家去扔砖头臭鸡蛋什么的. 如果只看不扔就不好啦
有朋友问 GPS是什么. GPS是全球卫星定位系统. 不是某个机构. 我找房子的意思是指自己开车找到已经定好的房子.

所谓过得好的人就不上坛子的说法, 我的理解是这样的.
1. 大部分人一旦全家移民过来开始工作了就比较忙了. 不一定有时间上网. 我现在因为只是一个人在加拿大, 所以业余时间比较多. 以后等老婆孩子都过来的话也一定常来这里了.
2. 我并不算过得好, 只不过是到目前为止还算顺利. 而且我天性乐观, 把所有事情都看得更好一些而已. 世界上没有天堂, 加拿大, Victoria也不是, 但是你要用一种欣赏天堂的心情去看, 就觉得是天堂了.

回去看的，谢谢！欣赏乐观向上的!

 

[遥思太白星]

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有人看就好, 有人顶就更来劲了.

 

[开吻]

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本人开吻恳请大家去http://forum.iask.ca/showthread.php?t=288178
投我开吻一票, 热情支持我, 支持我继续供应大家的精神食粮.

 

[mogusaen]

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本人开吻恳请大家去http://forum.iask.ca/showthread.php?t=288178
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已经投票了。

开吻介绍的Joel Osteen，我已经听了大半年了，改变了我很多。

再次表示感谢。