请问大家这边鲫鱼有卖吗

喜欢吃鲫鱼,没见有卖的。今天在信达看到的单线鱼有点象,买了来做汤。还不错,不过刺比国内的鲫鱼少,不知道这是不是美洲鲫鱼呢:wdb5:
 
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都是冰冻的!没见过新鲜的(游水的就。。。)
可以买龙蜊鱼柳做酸菜鱼、红烧鱼;还可以做三纹鱼豆腐汤。
这边的鲩鱼怀疑都是鲤鱼,不想吃。
 
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我正在找鲤鱼,好久没做葱油鲤鱼了,现在想起来就流口水。请问大家这边鲤鱼叫什么?

锂鱼就叫鲤鱼,在中国城的信达超市就有卖的。
 
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都是冰冻的!没见过新鲜的(游水的就。。。)
可以买龙蜊鱼柳做酸菜鱼、红烧鱼;还可以做三纹鱼豆腐汤。
这边的鲩鱼怀疑都是鲤鱼,不想吃。

冰冻的也没见到呢,在哪卖?
 
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在RICHMOND的PARK RD有家小超市(3号路转进去的右手边)有卖刚杀的鲫鱼(不是冰冻得硬邦邦的那种),也不算很贵。
 

ziron

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说起河鱼,眼泪哗哗的,我连冷冻的都没见过一条。
不管是鲫鱼、鲤鱼、链鱼、黑鱼、步鱼、鲥鱼、草鱼……
 
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想起来了,有卖的,去年夏天基本上每周都到华盛超市买一天回来炖汤的。在14街上面的那个华盛。
 
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说起河鱼,眼泪哗哗的,我连冷冻的都没见过一条。
不管是鲫鱼、鲤鱼、链鱼、黑鱼、步鱼、鲥鱼、草鱼……
你在哪个城市呢?这里我连鲶鱼,黄鳝都见到有卖的啊。
 

ziron

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黄鳝? 活的?
有活的黄鳝?我只看到过切段冰冻的那种,解冻之后腥的没法吃。

三文鱼可以做汤么?做出来的是清的还是乳白的?
我想喝那种乳白的汤啊,啊,啊
可以的!三文鱼头就可以做出那种乳白色的汤来~~
也可以加酸菜,做酸菜鱼头,解腻又好吃。
 

bryan bai

我爱雾都天安门
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元明有卖的,活的
 

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