尝到了飞飞妈的牛肉干,地毯的海虾等等等等。。。

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如果以后谁想吃麻辣牛肉干,告诉我,我替你炒。

哈哈,超级顶这个!:wdb6::wdb6:
 
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谢谢,谢谢,牛肉干得到大家的喜欢,很荣幸啊!
在这里一年多的时间里做的饭菜起码是前十年的总和,看来是得到锻炼了,也进步了不少。
今年才开始学做牛肉干,也只做过麻辣的,没想到从第一次开始就特别成功,吃过的都说好吃。所以闲着没事的时候喜欢做一些放冰箱里,可以吃几天。
选没有筋的牛肉,叫什么部分忘记了,我一般在COSTCO买一大袋,分几次做完。切成条,用水冲一会儿,不放油直接放锅里炒,等血水都出来了,牛肉也缩起来了,再用温水冲干净,沥干水,锅里倒入油,生姜,葱,辣椒,花椒,糖,料酒略炒,再倒入牛肉条,加入盐,大火炒几分钟转小火,一直炒40分钟-1个小时,就成了。
是不是很简单呢?试试看吧,你也一定会成功的!
那么久?我放弃了......
 
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强烈要求再多办几次这样活动

夏天好说,冬天就要发愁场地咯。。。:wdb14:
 
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谢谢,谢谢,牛肉干得到大家的喜欢,很荣幸啊!
在这里一年多的时间里做的饭菜起码是前十年的总和,看来是得到锻炼了,也进步了不少。
今年才开始学做牛肉干,也只做过麻辣的,没想到从第一次开始就特别成功,吃过的都说好吃。所以闲着没事的时候喜欢做一些放冰箱里,可以吃几天。
选没有筋的牛肉,叫什么部分忘记了,我一般在COSTCO买一大袋,分几次做完。切成条,用水冲一会儿,不放油直接放锅里炒,等血水都出来了,牛肉也缩起来了,再用温水冲干净,沥干水,锅里倒入油,生姜,葱,辣椒,花椒,糖,料酒略炒,再倒入牛肉条,加入盐,大火炒几分钟转小火,一直炒40分钟-1个小时,就成了。
是不是很简单呢?试试看吧,你也一定会成功的!

抢吃牛肉干是聚餐开始的一景。

当我听到红杏叫“小飞飞”,才知道“飞飞妈妈”就是小飞飞的妈妈,高兴地对红杏
说:“我在我的帖子里常见到她”。:wdb6:
 
最后编辑: 2011-08-22

飞飞妈妈

Guest
回复: 尝到了飞飞妈的牛肉干,地毯的海虾等等等等。。。

抢吃牛肉干是聚餐开始的一大胜况。

当我听到红杏哥叫“小飞飞”,才知道“飞飞妈妈”就是小飞飞的妈妈,高兴地对红杏哥
说:“我在我的帖子里见过她”。:wdb6:
希望能在下次的聚会里见到你:wdb6::wdb6:
 
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哈哈哈哈 已经开始倒计数了 9/18 :wdb6::wdb6::wdb6:

9月18号回来?时间短了就不敢耽误你,长点的话,咱为你接风??也给咱一个再吃牛肉干的理由??:wdb6::wdb6:
 
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昨天的聚会,我之前的统计人数超过了实际来的人数。
我去之前,一看统计人数众多,担心另外朋友带的餐具不够,早上电话骚扰红杏,希望他带些餐具备用,他特地从家里跑回店里,带着个小儿子,一定费了不少周折,红杏估计晚上忙到很晚,早上被扰清梦,结果带去的还没用上。。。:wdb14::wdb5:
辛苦了.在这里忠心的再一次感谢.
 
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再次赞一下飞飞妈的麻辣牛肉干:wdb19::wdb19::wdb17:。尽管我带的烤鸡翅和川味麻辣凉拌三丝也挺受欢迎,但比起飞飞妈的牛肉丝就逊色多了。准备找时间照飞飞妈的单子试试。
 
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再次赞一下飞飞妈的麻辣牛肉干:wdb19::wdb19::wdb17:。尽管我带的烤鸡翅和川味麻辣凉拌三丝也挺受欢迎,但比起飞飞妈的牛肉丝就逊色多了。准备找时间照飞飞妈的单子试试。

我没吃到清风的菜菜:wdb7::wdb7:
 

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