随着这两颗牙齿的光荣下岗,俺的第一份勒脖工也告一段落.休息到了7月1日加拿大的搬家日，我们彻底地离开了这所印巴人的公寓，搬进了一所住满华人的公寓，住在这里就象回到南京，回到南京我们住的筒子楼。虽然大家不是讲南京话，而是各地方言大杂烩，虽然我们来自祖国各地，全都被流放加拿大，插队蒙特利尔，相聚于这所华人公寓有种四海之内一家亲的感觉。公寓里偶有黑人及西人出现但已经不成气候，就如同我们南京的大街上也偶有外国人出现效果一样。即使到了晚上你在家跺脚，再也不会有人报警了，心情顿时放松多了，这一放松居然几天之内胖了好几斤，但是我们一家人却落下了在家不吭声交流都靠打手势的坏毛病，趁着胖劲赶快和家里人视频，父母接到电话后迅速赶到妹妹家，从镜头里看到老父亲带上老花眼镜仔细地端详显示屏里的我们，惊呼道：怎么全变瘦了？我赶紧解释：你的计算机不是宽荧幕，所以看上去比较瘦！父亲不解：怎么看到你们家里面的东西没有瘦，只有人瘦了？对曰：人像在摄像头里会产生变形的效果，这叫视觉误差。父亲不满地嘟囔：怎么不误差成胖子？视频后我在琢磨：有卖猫眼摄像头的么？这样父母看到我们全家人全是圆溜溜的造型一定很高兴！事后和妹妹通电话时，妹妹不解：那天你和父亲讲什么了？我说没讲啥。妹妹说怪了，老爷子现在玩起失眠来了。真后悔视频了！侥幸没有咧嘴笑，要是他看见我们失去一颗半牙齿，那就不是失眠这么简单了！不过当天晚上我做了一个梦，梦见自己镶了满口的金牙，有颗金牙中间还镶了一颗钻，咧嘴一笑，钻石的强光把站我对面的人击倒。
有一天外出闲逛，在一个超市门口看到招送外卖的员工,俺就随便去问问,老板说那就先试工吧, 有了第一份工作的锻炼,勒脖工再也累不倒俺了,俺轻松地一手抓一袋大米往车上扔,三十几袋大米迅速扔完面不改色心不跳，把不用装车的10袋面也顺手给装上了，愣是停不下来～～老板都看呆了:OK,明天来上班吧!从此俺就每天轻松地推着小推车哼着小曲“哎.....打起鼓来,敲起锣来哎,推着小车来送货～～～”穿梭在繁华的蒙特利尔的DOWNTOWN。在送外卖的过程中认识很多朋友，有餐馆老板，有卡车司机，有偷渡来做黑工的还有漂洋来镀金的留学生，当然技术移民的也不少••• •••认识人多了，就有人开始给俺出主意：这种送货的勒脖工是最没有前途的，薪水涨不上去的，因为你前脚离开，老板就能随便找个人后脚跟进，要找个稍微带点技术含量的勒脖工，你前脚离开，别人后脚跟不进的工作，比如说厨师之类的工作，（说实话俺在南京临来时托关系弄了个1级的中餐厨师证，可是在家连鱼都没杀过怎么当厨师？）话虽这么说，但俺开始留心帮厨的招工了。真是天随人愿，有家快餐店招烧腊的帮工（主要是烤猪）。去问这个快餐店的老板：俺啥都不会行不？老板问：有手么？有手就行，不会我教你啊！从此俺就放下小车拿起砍刀，满腔的激情都发泄到这些猪身上了，那真是每天我剁！剁！剁！你没处躲！躲！躲！有一天俺走神了，（心里正想俺拿画笔的手握起刀来也不含糊，来到加拿大我不能画画俺能砍猪！）这一走神不要紧，愣是把猪砍成两半了，老板翻着白眼：这猪怎么得罪你了？使那么大的劲！这老板是多年前从香港投资移民来的，特能吃苦，（也就是说特小气，舍不得花钱雇人）他每天7点到店里晚上九点才离开（赚钱都不容易啊）。你说在他手下工作会清闲么？
虽然工作忙点，但是全家人的生活已经开始得到改善，油炸花生米彻底地从桌上消失了，偶尔超市有便宜的大龙虾，大螃蟹什么的，俺们也开始舍得品尝了，逛超市时换算成人民币的复杂运算过程已经荡然无存了，只是感觉一天的薪水能卖好多好多吃的。
由于俺是抱着学技术的目的去上班的，每天收工回家又记笔记又整理，想当年俺高考也没有如此认真过！就这样，别人一年也没学会的技术，俺四个月学成，虽然称不上技术娴熟，但是一头生猪在俺手上半天的时间能变成香喷喷的脆皮烤猪了，当然那烤鸭烤乳鸽烤鹌鹑更是小菜了。用这位香港来的老板话讲：舞戈的烧猪，肉好靓皮好脆！（今后大伙有郊游一定要叫上俺，现场烤猪助兴啊！当然免费的，不过别劝俺喝酒啊，俺已经改喝可乐了！）此时打电话回国，告诉国内的同事俺在国外从事雕塑艺术了（烤猪也有雕塑的成份烧腊也是一门艺术!）同事羡慕：这么快就找到专业工作了？是金子在哪里都会发光的！其实早就发现你是埋在粪堆里的金子！我倒！
