回复: 新朋老友,我们来了~!家长里短,慢慢聊吧~!
寒冬、感冒,我不怕不怕啦,宅在家里做豆包.....
步骤分解简介:
主料: 红豆、面粉、
红豆:
1、放水泡一宿
2、第二天开煮,大火先煮,中火再煮,一定要把豆子煮烂!注意煮之前要多放水,中间不能加水!
3、把豆子捞出,控水。
4、把豆子碾碎,或者用搅拌机打碎。
4、放油在锅里,将碾碎后的红豆放进翻炒,可放些白糖,根据个人口味。将豆沙炒干。
5、把炒好的红豆沙盛到盘子里,用手按上去,豆沙不沾手就可以了。注意:炒时不要用大火,中火即可,要不停搅拌,不要糊锅底,糊了就不好吃了!