也发个团购帖 (川味麻辣香肠)

Helen钱

温哥华劳工
回复: 也发个团购帖 (川味麻辣香肠)2月6日,取肠哦

给楼主个建议。
香肠灌得太粗了,很难做到短时间风干。我店里的锅炉房温度不低,但是一天下来,没太大变化。至少应该瘦身一半才好。
 
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给楼主个建议。
香肠灌得太粗了,很难做到短时间风干。我店里的锅炉房温度不低,但是一天下来,没太大变化。至少应该瘦身一半才好。

mm,不要放在锅炉房,放在阴凉通风的地方风干,一周以后差不多,自然风干会有一个发酵的过程,吃起来口感与高温烘干的完全两码事。

还有粗细取决于肠子的大小。装不实切的时候容易散~
 

Helen钱

温哥华劳工
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如有五香的,那我再加五磅。可以给我送货吗?我在佳廉超市北面,苏杭人家餐馆那个mall里。电话6042783393^_^
 

Helen钱

温哥华劳工
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mm,不要放在锅炉房,放在阴凉通风的地方风干,一周以后差不多,自然风干会有一个发酵的过程,吃起来口感与高温烘干的完全两码事。

还有粗细取决于肠子的大小。装不实切的时候容易散~
要一周呀?那我们十号聚会,看来吃不上了。
 

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