AAAAAAAAAAAAAAAAA

[Junminzhang]

回复: 在Hw7 一香港餐馆吃饭不爽事

几星期前在华人超市，看见一洋人买螃蟹，里面的工作人员帮他包好称好，他给了2个两块的硬币（$4）。
这是来加拿大第一次见到这样给小费。相信这个楼里面的任何人都没这样做过，这就是我们不能理解的文化。

去年出差，在芝加哥转机去迈阿密，从机场一个terminal乘坐shuttle bus 到另外一个terminal，下车的时候，每个乘客都给几美元小费给司机，同时嘴里说着 thank you，我疑惑之中也跟着大伙一道了，没办法，入乡随俗吧。

 

[liveInMiss]

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在天朝看见路边伸手要钱的全部无视，这样的日子过期惯了吧，以为只要给钱就是施舍，就是大爷了吧，不给看心情，给了自己很高尚是吧。

知道给是应该的，不给是欠人家的，很丢人的么？15%是现在的普遍标准，10%是以前的标准，这个是有变动，但总没听说可以不给的吧。

上个月在黄金广场一个做寿司的自助餐吃饭，买单的时候看见上面已经算好了10%的消费，就问为什么这么定，我一般是给15%的，人家说以前都是让客人自己给， 经常有人一分钱消费不给举着个脸心满意足的出门了，没办法才直接写进单子里，当然就不好按照15%写，只能写最低的10%了。后来我还是按习惯给了15%。

 

[tomong]

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几星期前在华人超市，看见一洋人买螃蟹，里面的工作人员帮他包好称好，他给了2个两块的硬币（$4）。
这是来加拿大第一次见到这样给小费。相信这个楼里面的任何人都没这样做过，这就是我们不能理解的文化。

在美国工作时有个同事在下班前邀请我去他家参加party，匆忙地在他家附近的Walgreens买酒，看中的酒被锁在柜子里。超市的经理有钥匙，经理正好出去喝咖啡，忘了把钥匙留下。工作人员出去到咖啡店拿回钥匙。
我当时一直想给他张林肯，犹豫了好久，不知道人家会不会收，最后只是多次道谢罢了

 

[tomong]

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去年出差，在芝加哥转机去迈阿密，从机场一个terminal乘坐shuttle bus 到另外一个terminal，下车的时候，每个乘客都给几美元小费给司机，同时嘴里说着 thank you，我疑惑之中也跟着大伙一道了，没办法，入乡随俗吧。

我也在Chicago转过机，没人给小费。
一般是司机帮忙搬行李了才给

 

[nancyee]

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人家楼主没说不想给小费，只是说在客人没有明确的说明零钱不用找的情况下，店家应该先找回零钱，再由客人决定给不给，给多少。楼主说不定还想给多点呢。不看清楚楼主的帖子，上来就炮轰楼主不想给小费，这哪跟哪啊。楼主也不必为这点事闹心了，有些餐馆就是这样的，下次不去吃就得了。

 

[God Hand]

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交几个年青时在饭店里打过工的，他们会告诉你什么情况下会被做手脚

对于cheap，做服务行业的口头语，你这么讲打击的人太多了

今天跟一个在快餐店做得朋友聊了一下，照他的说法这种事情看人，有些人无聊犯贱有没有事都喜欢搞搞，包括拔几根毛放到别人汉堡里，不过这么做后果比较严重，有证据肯定可以告他。像麦当劳那些地方到处有摄像头，服务员一般也不会敢这么做，当然有些脑子有毛病或者以此为乐的人除外。

小费是应该给，而且应该给足，但是强行扣或者有点什么不爽就给别人饭菜做手脚，不知道这两种行为相比起来哪种更恶劣。既然是小费，肯定是跟服务态度有关系的，态度好多给应该，态度差少给正常，如果一味强调自己的权益忽略自己的义务，那样的人才能称为cheap.

cheap换成中文就是贱的意思，如果这是服务行业的口头语，那我也没什么好说的，要说打击人，是我说的话伤人还是开口闭口说人cheap伤人，你应该能感受到。

来这第一份工作的时候有个上司张嘴就喜欢说别人cheap，不管是对客户还是聊天中提起的某个人，我每次听到都觉得很不舒服，不知道谁到底招他惹他了，虽然他是个manager，但是他的言行体现出这人实在是很没品。

 

[starry starry night]

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吃饭花了32元多，税后36元多，我给了40元，我没说不用找了。
他们不给我找了，我去问说是放到小费部了。

我不爽，就算要给小费，也要先找给我吧。不知道这里是否都是这样，不找？反正在世嘉宝吃饭，没遇到这个问题。

大家都很有钱吧？就算给10% 小费，也是算税前的10% ？

确实不像话，不应该直接扣消费的，香港人明白的，他们就故意欺负大陆客

 

[God Hand]

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道德帝现身。。。你这种人跟李天一有什么区别，J完别人后还说“都怪你勾引我”，永远占据道德制高点。

朱熹也一样，理学大家，满口仁义道德，背地把儿媳妇日了，读书人就是牛！

我实在是看不出我说的话跟李天一朱熹有什么关系，你思想太跳跃性了，我这种智商平平的人跟你无法沟通，请你再接再励把cheap文化发扬光大，如果这能让你心里舒服点的话。

另外，从你对读书人的憎恨表示你似乎受教育程度不高，当然这并不妨碍你一边做服务工作一边骂人cheap，都up to you对吗。

 

[schenvan]

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我实在是看不出我说的话跟李天一朱熹有什么关系，你思想太跳跃性了，我这种智商平平的人跟你无法沟通，请你再接再励把cheap文化发扬光大，如果这能让你心里舒服点的话。

另外，从你对读书人的憎恨表示你似乎受教育程度不高，当然这并不妨碍你一边做服务工作一边骂人cheap，都up to you对吗。

这个人初来乍到就在家园狂吠乱咬。
一会说我少给小费，一会说想必如此。
全是假设和猜想，然后当成事实。
建议斑竹将此货逐出家园。

 

[tomong]

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今天跟一个在快餐店做得朋友聊了一下，照他的说法这种事情看人，有些人无聊犯贱有没有事都喜欢搞搞，包括拔几根毛放到别人汉堡里，不过这么做后果比较严重，有证据肯定可以告他。像麦当劳那些地方到处有摄像头，服务员一般也不会敢这么做，当然有些脑子有毛病或者以此为乐的人除外。

小费是应该给，而且应该给足，但是强行扣或者有点什么不爽就给别人饭菜做手脚，不知道这两种行为相比起来哪种更恶劣。既然是小费，肯定是跟服务态度有关系的，态度好多给应该，态度差少给正常，如果一味强调自己的权益忽略自己的义务，那样的人才能称为cheap.

cheap换成中文就是贱的意思，如果这是服务行业的口头语，那我也没什么好说的，要说打击人，是我说的话伤人还是开口闭口说人cheap伤人，你应该能感受到。

来这第一份工作的时候有个上司张嘴就喜欢说别人cheap，不管是对客户还是聊天中提起的某个人，我每次听到都觉得很不舒服，不知道谁到底招他惹他了，虽然他是个manager，但是他的言行体现出这人实在是很没品。

Cheap是吝啬的意思

当说一个人cheap的时候有两种意思，一个是尴尬害羞，一个是吝啬小气。
I fell cheap about what I did。我对我所做的感到尴尬

He's too cheap。他太小气了

下次搞明白你的经理在说什么

 

[DKnight]

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神逻辑

开餐馆的中国老板确实有很多杂鱼，但问题是杂鱼为普遍现象

怎么办？server集体罢工？跳槽？哪家店都一样。

出来吃顿饭，享受了别人的服务，知道餐馆利益分配的内幕、理解server弱势群体地位、在付餐费的时候给予其应得的tips就行了，没必要为了省几块钱找那么多借口。

你好天真，你以为多给的就进了“弱势群体”的口袋？

小费这种东西很多情况下根本就是无道理的。当你在商店买了一个普通商品的时候就包括了材料成本，制作工人的劳力成本，商店店员的服务成本等等，你要不要付小费啊？

小费从本质上来讲就是赏赐，无论是出于帮助，同情，理解，无奈。如果真要帮助穷苦人，去捐款好了，那才是帮助弱势群体的真正方式。

更糟糕的是，这个文化糟粕让很多饭店老板有了欺压普通员工的机会和手段。本是赏赐服务员服务的钱被老板拿来控制员工的“奖金”了，一个服务生的资历以及和老板的个人关系等等都会影响他们的“小费奖金”，结果就是你这种顾客的小费都肥了老板的口袋，却让服务生们服务完了后还要看老板的脸色。

 

[God Hand]

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Cheap是吝啬的意思

当说一个人cheap的时候有两种意思，一个是尴尬害羞，一个是吝啬小气。
I fell cheap about what I did。我对我所做的感到尴尬

He's too cheap。他太小气了

下次搞明白你的经理在说什么

我跟他说我的家庭医生给我抽了血，而不是让我去lab抽，这位经理就告诉我说我的家庭医生可以拿着我的血液样本去找政府要钱，然后非常确定的说，your family physician is very cheap，照你的意思他是在说那医生很小气了？

 

[秋枫]

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我跟他说我的家庭医生给我抽了血，而不是让我去lab抽，这位经理就告诉我说我的家庭医生可以拿着我的血液样本去找政府要钱，然后非常确定的说，your family physician is very cheap，照你的意思他是在说那医生很小气了？

I think "cheap" means 吝啬, and 太在乎钱---anyway, it is not a good word.

 

[tomong]

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我跟他说我的家庭医生给我抽了血，而不是让我去lab抽，这位经理就告诉我说我的家庭医生可以拿着我的血液样本去找政府要钱，然后非常确定的说，your family physician is very cheap，照你的意思他是在说那医生很小气了？

没错，家庭医生连这点钱都不让别人挣
化验必须在lab做，这笔钱医生拿不到。医生拿的是抽血的钱，非常少。

老医生这么做的多，尤其是犹太人和香港人

对于病人来说，不用再跑一趟lab，省事

 

[jndjy2012]

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这个人初来乍到就在家园狂吠乱咬。
一会说我少给小费，一会说想必如此。
全是假设和猜想，然后当成事实。
建议斑竹将此货逐出家园。

要说贼喊捉贼，这可是您的强项啊，另外意淫的功夫也不是盖的，连我店小二的职业都杜撰的有模有样。一口一个穷鬼店小二，狂吠架势不输我家后院德牧，赶紧打六联，哦对了，别忘买进口针，反正您公款报销嘛

 

[jndjy2012]

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你好天真，你以为多给的就进了“弱势群体”的口袋？

小费这种东西很多情况下根本就是无道理的。当你在商店买了一个普通商品的时候就包括了材料成本，制作工人的劳力成本，商店店员的服务成本等等，你要不要付小费啊？

小费从本质上来讲就是赏赐，无论是出于帮助，同情，理解，无奈。如果真要帮助穷苦人，去捐款好了，那才是帮助弱势群体的真正方式。

更糟糕的是，这个文化糟粕让很多饭店老板有了欺压普通员工的机会和手段。本是赏赐服务员服务的钱被老板拿来控制员工的“奖金”了，一个服务生的资历以及和老板的个人关系等等都会影响他们的“小费奖金”，结果就是你这种顾客的小费都肥了老板的口袋，却让服务生们服务完了后还要看老板的脸色。

先弄明白餐馆资金流再讲小费。
乖乖，好大的口气，文化糟粕这词都整出来了，这帽子扣的
一句话就是＂爷不想给小费，这是西方国家文化糟粕，想要自己找你老板去＂

 

[God Hand]

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没错，家庭医生连这点钱都不让别人挣
化验必须在lab做，这笔钱医生拿不到。医生拿的是抽血的钱，非常少。

老医生这么做的多，尤其是犹太人和香港人

对于病人来说，不用再跑一趟lab，省事

好吧，行吧，你说的对，就当成便宜好了。

 

[mogusaen]

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删除

 

[allenford]

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为什么不需要给麦当劳肯德基的服务员小费？

难道他们的工资很高？

 

[xiao2pp]

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其实楼主的意思不是不该给，而是不该强扣，主动给和被强扣的感觉是不一样的。

如果取消小费，直接将该给的小费部分加在消费总额里，应该就不会有这许多误解和委屈了吧

当然不能这么做，这样就失去了小费的意义，因为无论服务生的服务质量如何，小费都是一样的。