回复: 鼠眼看加国:面包机呀!我爱你!
当然是放进配料、选择功能菜单就行了,据说烤面包不是太好吃,因为我们配料往往难齐,实际上我们只是用它的揉面、发面功能,我们就已经非常满意了!
揉面――选择相应菜单,放进面粉和水,开关一摁,它就自己忙活去了,1个半小时后,你取出面团,它醒的非常好,几乎不用抹干面粉,就可以直接包饺子、擀面了,至于面的软硬,试几次就掌握了。
发面――除了要在配料中加入发酵粉外,其他与上面的揉面程序、时间一样!拿出来就可以直接烙饼和上笼蒸了,只是发面的面要软一些。
是不是只要把原材料放进面包机就可以了, 还用自己揉面吗? 最怕揉面, 费半天的力满地都是面粉还搅拌不均匀. 差点想买个kitchen aid的mixer, 就是太贵了
当然是放进配料、选择功能菜单就行了,据说烤面包不是太好吃,因为我们配料往往难齐,实际上我们只是用它的揉面、发面功能,我们就已经非常满意了!
揉面――选择相应菜单,放进面粉和水,开关一摁,它就自己忙活去了,1个半小时后,你取出面团,它醒的非常好,几乎不用抹干面粉,就可以直接包饺子、擀面了,至于面的软硬,试几次就掌握了。
发面――除了要在配料中加入发酵粉外,其他与上面的揉面程序、时间一样!拿出来就可以直接烙饼和上笼蒸了,只是发面的面要软一些。




