美食天地 [不解]西人店买和华人店卖的猪肉

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原来一直买华人店猪肉,再怎么弄,吃起来总有一种味道。现在因为住得周围没有华人店,只好到superstore去买猪肉,价格要贵一些,也就是烧以前也就是洗一洗,但是烧熟后吃起来没有那种气味了。难道是真的有区别还是说明我已经适应了加拿大的生活呢?:wdb5:
 
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对的对的,去大统华买了两次猪肉,怎么都感觉有股什么说不清的味道。看大家的帖子,我要到西人店里面去买了比较一下。
 
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的确有差别. 以前我有个帖子说过在DOMINION和在华人超市买的差不多重量的排骨, 价格差很多. 实际吃起来味道也不一样,华人店的猪肉腥味还是什么味大些, 不好去掉.所以从那以后在华人店只买青菜不买肉类了.

什么原因呢?是不是猪的老嫩不一样,还是猪的品种不一样? 前些天出去玩经过农场,看到猪了,发现都是小白猪,颜色粉白粉白的.想起原来在国内印象里都是大黑猪. 品种不同,估计价格也不一样.
 
S

smoothjazz

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的确有差别. 以前我有个帖子说过在DOMINION和在华人超市买的差不多重量的排骨, 价格差很多. 实际吃起来味道也不一样,华人店的猪肉腥味还是什么味大些, 不好去掉.所以从那以后在华人店只买青菜不买肉类了.

什么原因呢?是不是猪的老嫩不一样,还是猪的品种不一样? 前些天出去玩经过农场,看到猪了,发现都是小白猪,颜色粉白粉白的.想起原来在国内印象里都是大黑猪. 品种不同,估计价格也不一样.
这里也有黑毛猪吧?我见过的。
国内的猪有的就是养在厕所旁边,吃大粪的,要是看了养猪简直都不敢吃猪肉,太脏了。
 
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这里也有黑毛猪吧?我见过的。
国内的猪有的就是养在厕所旁边,吃大粪的,要是看了养猪简直都不敢吃猪肉,太脏了。

不知道西人超市和华人超市在进猪肉的途径和品种上有什么差别,不明白为什么价格差那么多.
明白认识的西人朋友不吃猪肉的原因了,尤其是他们的孩子, 听说有猪肉都离的远远的.
 
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笑死我了,这是我看过的最好玩的帖子。
大家从口感、猪毛的颜色、猪吃的是西餐还是大粪、老的还是嫩的,公的还是母的分析。
还有啊,好像男的觉得没味道,老婆觉得有差别啊。
哈哈哈!笑死偶了。
 
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笑死我了,这是我看过的最好玩的帖子。
大家从口感、猪毛的颜色、猪吃的是西餐还是大粪、老的还是嫩的,公的还是母的分析。
还有啊,好像男的觉得没味道,老婆觉得有差别啊。
哈哈哈!笑死偶了。

你这一笑害得我也笑死了!还真是你说的这么回事啊 .:wdb6:
 
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笑死我了,这是我看过的最好玩的帖子。
大家从口感、猪毛的颜色、猪吃的是西餐还是大粪、老的还是嫩的,公的还是母的分析。
还有啊,好像男的觉得没味道,老婆觉得有差别啊。
哈哈哈!笑死偶了。
哈哈,这个问题的学术价值上升了。:wdb6:
 

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