美食天地 OVEN烤鸡腿该多少度?多长时间?

[littlesuri]

弱弱地问一句:烤鸡腿怎么个烤法?

 

[xuancathy36]

回复: OVEN烤鸡腿该多少度?多长时间?

之前的，准备就不说了，该腌的腌，该涂的涂。
烤的时候，琵琶腿，200度，20分钟－30分钟；大腿要45分钟。注意要刷油，翻个，要不然鸡皮就粘底了。

最后再最高grill温度，每面5分钟，烤脆皮。

注意别糊了，在烤箱中的位置很重要。

 

[海之角]

回复: OVEN烤鸡腿该多少度?多长时间?

之前的，准备就不说了，该腌的腌，该涂的涂。
烤的时候，琵琶腿，200度，20分钟－30分钟；大腿要45分钟。注意要刷油，翻个，要不然鸡皮就粘底了。

最后再最高grill温度，每面5分钟，烤脆皮。

注意别糊了，在烤箱中的位置很重要。

你说的是摄氏度吧？华氏应该400度。

 

[hardstone]

回复: OVEN烤鸡腿该多少度?多长时间?

Good，有空试一下！

 

[rivn]

回复: OVEN烤鸡腿该多少度?多长时间?

鸡腿有皮吗?烤箱预热10分钟,有骨头用锡纸捆住，如用玻璃盒下面放锡纸避免粘,10分钟可涂抹酱油，大约25分钟,190°c 就可以.出炉前涂蜜糖5分钟可以金黄色.