好消息$2.99/1bMetrotown大统华游水BC蟹,快来抢购

牛忙

Guest
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今天的蟹好肥地.

今天买的时候有个女的问我煮还是烧汤啊.我说我通常都是烧汤吃的.

她说那不是太浪费了吗?回家的路上我就想着这个问题,得到的答案是烧汤更不浪费.:wdb6::wdb6::wdb6:
 
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今天的蟹好肥地.

今天买的时候有个女的问我煮还是烧汤啊.我说我通常都是烧汤吃的.

她说那不是太浪费了吗?回家的路上我就想着这个问题,得到的答案是烧汤更不浪费.:wdb6::wdb6::wdb6:
烧汤怎么做呀,斩开来,去掉不能吃得东西,洗干净就可以了吗?还是也要油煎一下?
 

牛忙

Guest
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烧汤怎么做呀,斩开来,去掉不能吃得东西,洗干净就可以了吗?还是也要油煎一下?


洗干净后剪刀剪成块(上面的肉连着腿),然后起油锅,放葱姜,把蟹块放进去煸炒,然后放盐,料酒,以及其他需要配的料等.煸几下后放水烧.

不要烧太长时间,否则肉会不嫩地.

我汤里面还会放些豆腐,蔬菜粉丝等一起烧成大杂烩.
 
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洗干净后剪刀剪成块(上面的肉连着腿),然后起油锅,放葱姜,把蟹块放进去煸炒,然后放盐,料酒,以及其他需要配的料等.煸几下后放水烧.

不要烧太长时间,否则肉会不嫩地.

我汤里面还会放些豆腐,蔬菜粉丝等一起烧成大杂烩.
哇塞!第一次听说大闸蟹用来做汤,真的假的?
 
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洗干净后剪刀剪成块(上面的肉连着腿),然后起油锅,放葱姜,把蟹块放进去煸炒,然后放盐,料酒,以及其他需要配的料等.煸几下后放水烧.

不要烧太长时间,否则肉会不嫩地.

我汤里面还会放些豆腐,蔬菜粉丝等一起烧成大杂烩.

谢谢了,我要找机会试试看。
 
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烦请楼主再次确认是温哥华蟹还是国内吃的大闸蟹?

万分感谢。

温哥华如果有大闸蟹吃,那就完美了!!
 

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