登陆定居 谈谈蒙城新生活

[kellychen]

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牛太极~~~

 

[西西cmucmu]

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除了前三次由于用错材料没有做好，其他都做好了。
再说说我的做馒头过程（我是南方人，从未做过馒头），现学现买，呵呵
将二斤左右面粉放入一个较大的面盆中，放入白糖，搅拌均匀。然后将一杯水放入微波炉中加热取出，并兑成（可以用牛奶兑）不烫手的水备用。将备用水倒入用另一杯子（不要太多，小半杯即可），加入适量yeast粉（千万别加baking powder，呵呵)搅拌均匀，缓缓倒入面粉中，一边倒，一边用汤匙或筷子搅拌（主要是为了使酵母粉能均匀撒入面粉中），然后再按上述方法，倒入白开水，基本上使面粉都结成小面块状为止，然后就可以擀面了，我是一面擀，一面将面盆中的面粉捣鼓干净，最后放入面板上擀（不好意思，我一般是擀一百下），最后做成一个长方形放在面板上让其发酵。由于天气较冷，我在面板下面放一盆热水，上面用热纱布（用于蒸馒头用的）盖好，防止干裂。大概二个小时（或不到）就会发好！
将发好的面小心切成自己认为好看的形状放入蒸锅蒸就可以啦！！

很详细哦，等我到了那边按你这个做，先谢谢了

 

[西西cmucmu]

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不生了，准备象篱笆学习，待儿子独立后，就去旅游！！真实想法！呵呵

太极，移民和旅游也是我的梦想，有缘

 

[琛琛妈]

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刷卡祝福

 

[太极无敌]

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祝福大家

 

[走过]

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晚问候~

 

[kellychen]

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祝愿大家天天好心情~~~

 

[太极无敌]

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走过
神之尊者§大象无形

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[西西cmucmu]

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哇，我看到40多页了，看下最后一页，太极还在，你的坚持必定会成功的

 

[西西cmucmu]

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大师，魁大学习为了什么啊，是学专业的前奏吗 免费吗

 

[中国不是伊拉克]

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好数字~

 

[狐狸姨]

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好运天天来

 

[Mrs.Hobo]

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问候大师、问候琛琛妈
问候everybody

 

[琛琛妈]

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大家好！
刷卡祝福

 

[太极无敌]

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继续

 

[kellychen]

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大家好！
刷卡祝福

谢谢~~~

 

[kellychen]

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太极继续创作，把点点滴滴继续写下来~~~

 

[琛琛妈]

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刷卡祝福

 

[kellychen]

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谢谢

 

[故乡的云]

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周一问候太极~