教你做美味的Lasagna（意大利千层肉酱面）

[styxpatron]

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谢谢LZ，这个mozzarella奶酪真是一极一极棒，昨天做PIZZA就用的是它，结果出来比之前做的好很多很多。

哈！恭喜你啊，我也超级喜欢吃pizza！不过我在意大利吃过的pizza都不像这里的pizza，饼胚比较厚（像国内必胜客），真正正宗的意大利pizza，饼胚都是非常薄脆的，犹如我们吃的梳打饼干，真的！

做饼，Lasagna都要用很多很多的mozzarella，而如果做西红柿肉酱面，就要用很多很多的parmesan，那样味道才够足！

 

[charile]

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哈！恭喜你啊，我也超级喜欢吃pizza！不过我在意大利吃过的pizza都不像这里的pizza，饼胚比较厚（像国内必胜客），真正正宗的意大利pizza，饼胚都是非常薄脆的，犹如我们吃的梳打饼干，真的！

做饼，Lasagna都要用很多很多的mozzarella，而如果做西红柿肉酱面，就要用很多很多的parmesan，那样味道才够足！

学习了，改天再试一下你说的把饼胚做薄一些看如何。

 

[龙猫dodola]

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这个杀伤力太强了，看了饿到晕倒

 

[狐狸姨]

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娶到呃?的女孩有福了

 

[快乐单身汉]

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默默的端起方便面...
你若已嫁,有妹否?

 

[一茕茕]

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娶到呃?的女孩有福了

狐狸姨你儿子太小来不及啦，LZ已经是孩子他妈。另据统计：大部份女孩嫁人以后手艺会有所提高，生完孩子在小孩4岁以后手艺又会上一个新台阶。

 

[styxpatron]

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默默的端起方便面...
你若已嫁,有妹否?

哈哈哈，你太逗了，下次来我家吃吧，别吃方便面了。

 

[styxpatron]

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这个杀伤力太强了，看了饿到晕倒

哈哈哈哈，其实做起来很简单的。什么时候来多伦多，到我家我请你吃啦

 

[styxpatron]

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娶到呃?的女孩有福了

万万不敢当啊，家园里比我能干的女子多了去了。你们温哥华的小俞子可是一直是我的偶像呀

 

[styxpatron]

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狐狸姨你儿子太小来不及啦，LZ已经是孩子他妈。另据统计：大部份女孩嫁人以后手艺会有所提高，生完孩子在小孩4岁以后手艺又会上一个新台阶。

太精辟太精准了！pfpf

 

[苏而]

回复: 教你做美味的Lasagna（意大利千层肉酱面）

老外的东西,俺就浅尝辄止,油腻,味厚.
俺上课的时候,最怕分到lasagna,要放好多cheese,但闻起来真是很香!

不过LZ的蛋糕俺有空是要试一试的,那种放在冰块上打发cream的.

 

[龙猫dodola]

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哈哈哈哈，其实做起来很简单的。什么时候来多伦多，到我家我请你吃啦

一言为定，到时候识别代号就是“龙猫 Lasagna”

 

[一茕茕]

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太精辟太精准了！pfpf

既然这样，也奖励我一块蛋糕吧！

 

[styxpatron]

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老外的东西,俺就浅尝辄止,油腻,味厚.
俺上课的时候,最怕分到lasagna,要放好多cheese,但闻起来真是很香!

不过LZ的蛋糕俺有空是要试一试的,那种放在冰块上打发cream的.

是这样的，我们家每周最多也只是做一两次西餐而已，主要是因为做起来比中餐省时省力

 

[styxpatron]

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既然这样，也奖励我一块蛋糕吧！

没问题，给你上蛋糕

 

[styxpatron]

回复: 教你做美味的Lasagna（意大利千层肉酱面）

上PP,不过做的实在是太丑陋了，看过了温版小俞子的美食，我真是没有勇气上pp了

 

[styxpatron]

回复: 教你做美味的Lasagna（意大利千层肉酱面）

一言为定，到时候识别代号就是“龙猫 Lasagna”

好，说话算数

 

[苏而]

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上PP,不过做的实在是太丑陋了，看过了温版小俞子的美食，我真是没有勇气上pp了

她不一样啦,她是专业工,
你是半专业,而且口感最重要啦!








恩,想吃.....

 

[supertrooper]

回复: 教你做美味的Lasagna（意大利千层肉酱面）

也是我的嘴爱, 但是第一次知道做Lasagna还要用菠菜,学习了

 

[styxpatron]

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也是我的嘴爱, 但是第一次知道做Lasagna还要用菠菜,学习了

呵呵，这个recipe是在西人网站里看到的，其实加什么馅料都可以，看自己喜欢啦。不过加了菠菜的这种好像是意大利南部口味的，呵呵