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小和尚
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回复: [评论]华人超市积点德吧:我们不能把自己给毁了

华人超市问题多,主要还是供应商的控制做不好,都是小本商家四处采货,货源控制极差。而且为了省成本,省运费,很多都是大量采购,存在仓库里慢慢卖,你说保质期能控制吗?
国内那些有毒的化学危害食品可算是昂扬铿锵地挺进我们的餐桌的,以前也听人说:有些东西人家老外根本没见过,也没有检验指标,反正他们也知道进来了,都是我们华人自己吃,管不着。。
超市从管理层到员工,也没有食品管理和安全意识,肉奶蛋卸完货有时候直接堆在后面,几个小时都没入冰箱,这算物理危害隐患。没办法,人员不足;
还有就是卫生也做不好,蟑螂耗子半夜乱爬,生物危害隐患长期存在;
顾客也有不好的行为,用手直接接触食物,挑挑拣拣,污染食品;
俺每周还是要去一趟华人超市,活鱼活蟹,新鲜蔬菜买一些,干货俺倾向于挑选韩国和台湾产的,质量还是有区别的。零食杂果就算了,糖精,色素,防腐剂肯定一样不落。




