在家帮人加工饺子，$9.0/hour合算吗？

[酿酒阿J]

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好像有点不合算哦

 

[加拿大老熊]

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超级不划算，雇主是华人吧？给华人打工泪流满面。

 

[212653]

回复: 在家帮人加工饺子，$9.0/hour合算吗？

能不能带来一个饺子机，24小时干活，每小时6元，24小时就是150左右，差不多4000-5000一个月

前提是饺子机可以自己去超市买菜和肉馅

 

[pkuedu]

回复: 在家帮人加工饺子，$9.0/hour合算吗？

超级不划算，雇主是华人吧？给华人打工泪流满面。

 

[pkuedu]

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很感兴趣。
我也想找点副业干呢。可我算了一下：
（１）外面卖的是５０个９块！我难以想象这饺子里还能有什么？！－－迫切需要解惑。我自己包的三鲜饺子，２磅肉陷＄６＋１磅虾＄６＋２磅韭菜＄３＝＄１５，其他面等只算＄１好了，共计＄１６。我家只能包出不到１００个，如果按一半陷包，才２００个，光原料成本就＄４／５０个了。
（２）包本身很快，主要是前面切的功夫，擀皮也需要时间。对方付费，揉面切菜等都给吗？
（３）给现金吗？just kidding，要是还报税，干脆让税务局的人包饺子得了。

 

[UStinyTown]

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10次事故9次快，为什么不计件算呢？

 

[珈珈TIGER]

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如果在家帮人加工饺子，人家提供原料：面粉，肉，香菇，芹菜，白菜，葱，姜。
整块肉 （要自己切成肉沫），香菇（要自己用温水包后切碎），芹菜，白菜（自己洗，切，挤水），葱姜（自己切），面粉（自己和面赶皮），用水，用电，用油，用盐是自己的，包好后要煮熟并在饺子上撒上油，以免粘在一起。人家只付包饺子的费用，而且不是一个小时你能包多少算多少的，就是还有个计件在里面，比如说一小时能包100个，每小时付9刀，如果一小时包50个，就不是这个价了，赶皮，洗菜，切菜，切肉，煮，清洗用具不另付费，只付包饺子的费用。
坛子里的包饺子高手，自己切肉，赶皮, 你们一小时能包多少个饺子？
如果不用切肉线和赶饺子皮，一小时能包多少？

反过来想你自己买面粉，肉，菜，配料，给人帮你加工，只付9元可得100个饺子，你说划算不？楼主如果接下这活，可亏大了。我看一小时9元最多请倒人洗菜备菜，大统华厨房里负责洗菜的估计就9元1小时

 

[红杏哥]

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如果仅仅是包，300是有可能完成的。

是啊，我也是北方人，原来不那么喜欢吃。现在也差不多每周末包一些冻着。多调几种陷，平时没时间的时候也显得特方便。
外面的东西真没法吃。看着馒头巨大，一捏就是个小旺仔. 更别说馅了，自己做的１个顶外面２０个。[/quote]
这就是九块钱50个的真面目我隔壁的就是这个价

 

[红杏哥]

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有店铺的话，都想开个饺子馆了！吃了我的饺子。外买的所有速冻的饺子都是垃圾！不谦虚地说！

太好了,我想吃

 

[salute]

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从小就吃饺子的东北人说句话：

一小时包100个饺子？根本不可能。连干皮尔带包馅儿，不快不慢，一分钟平均两个吧，剁肉、味肉、剁菜、拌馅调馅、和面、醒面、揉面、、、不需要时间吗？25分钟弄好，你就是机器人，不是地球人。

 

[khykhy]

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LZ北大的？

 

[yamiyami]

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太不划算了，光是擀饺子皮就能累死人滴，做给自己吃还差不多。

 

[caiqingchong]

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主要是前面的准备工作耗时 剁馅最累人了

 

[zhsj]

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有剁好的馅为什么不买？

 

[blackcat]

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怎么能保障卫生质量？这也行？

是呀，那个品牌这么干的，以后谁敢买。

 

[大哈小哈]

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我试过看着钟做饺子，一小时才十六个，馅和面都搞好了，但是饺子皮很难弄，为此我从国内带回来一台饺子皮机，但是不大会用，至今没有用来做过饺子皮，现在一般都是想吃就去买冻饺子。我见过有人做饺子皮很快，一小团面用个瓶子一碾就变成了一张圆的饺子皮，我凭记忆做了很多次都不成，总是要搞得不三不四的然后再用个杯子盖下去才能弄圆。

你可以去public market一个卖面食的台湾人那里买饺子皮，2刀50个皮。虽然成本比自己和面擀皮要高，但是可以省不少事儿。而且那里的饺子皮不错，很薄煮出来都是透亮的。

 

[lcegas]

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meat grinder绞肉，blender碎菜，mixer拌馅，和面，压面机赶皮，这样干就快了。我家就这么干的。

 

[thebofh]

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即使有工具帮忙，效率提高，做几个星期可能还是感觉良好，再做下去估计就会觉得又闷又累了，那时候你恨不得上网找人替你做，时薪9块你都愿意出了

 

[广陵琴人玉玲珑]

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想一想一天你包1000个饺子，挣99圆，你会累成什么样。
可行的办法是去中国买包饺子机，全部机械化生产。这样你就开饺子工厂了，呵呵。

 

[兔子妹妹]

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光包不用准备其它的东西还差不多