主妇们请进,大家探讨一下早餐的问题

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我就超市买大盒pancake,早上toast下,刷上syrup 或者其他spreader。
 
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热干面,或者印度饼+鸡蛋,面包+牛奶+谷物早餐,包子+稀饭,我家经常是面包+牛奶,简单对付
 
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再给楼主提供一个方案,omelette,西餐里很受欢迎的一道可以作为branch的菜。做法也很简单,就是先在锅里摊好一层蛋皮,然后在上面放蔬菜(一般是洋葱、西红柿、青豆、蘑菇、青椒之类的,最好事先炒熟,用隔夜的剩菜也不错)和火腿或培根,最后用蛋皮包起来。如果懒得摊蛋皮,就直接把菜、肉、鸡蛋一起炒。再配上燕麦粥,这样就什么都有了,很丰盛的一顿早餐。另外还可以做French toast,就是把切片面包在蛋液里浸泡后再走平底锅里煎一下,然后再抹上你喜欢的spread(西人一般配糖浆),这也不错。
 

Michelle Libra

流金歲月 感恩惜福
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再给楼主提供一个方案,omelette,西餐里很受欢迎的一道可以作为branch的菜。做法也很简单,就是先在锅里摊好一层蛋皮,然后在上面放蔬菜(一般是洋葱、西红柿、青豆、蘑菇、青椒之类的,最好事先炒熟,用隔夜的剩菜也不错)和火腿或培根,最后用蛋皮包起来。如果懒得摊蛋皮,就直接把菜、肉、鸡蛋一起炒。再配上燕麦粥,这样就什么都有了,很丰盛的一顿早餐。另外还可以做French toast,就是把切片面包在蛋液里浸泡后再走平底锅里煎一下,然后再抹上你喜欢的spread(西人一般配糖浆),这也不错。
我用的是微博炉omelette maker来做,嘿嘿~
 
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每天早上出门都像打仗一样,基本就贝果/羊角加咖啡,另:costco的羊角面包味道不错
周末在家有时间煮点牛奶麦片,鸡蛋什么的
 

朗朗听海

Guest
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我品种少的很:
1)全麦面包,或者bagel,放小烘箱里热5分钟,然后涂light butter or spreadable cheese,或者不含糖的果酱,或者橄榄tapenade.
2) 最近迷上了麦片,少糖的有机的,加松树籽,葡萄干和片状杏仁,放在半热的牛奶里,因为我不能吃凉的,其实很多女的都不适合吃冷牛奶;
3)印度饼加墨西哥做法的蔬菜(西红柿,牛肉末,洋葱,胡萝卜,西葫芦,土豆,bay leave,parsley flake 一起烹调的)
 
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我品种少的很:
1)全麦面包,或者bagel,放小烘箱里热5分钟,然后涂light butter or spreadable cheese,或者不含糖的果酱,或者橄榄tapenade.
2) 最近迷上了麦片,少糖的有机的,加松树籽,葡萄干和片状杏仁,放在半热的牛奶里,因为我不能吃凉的,其实很多女的都不适合吃冷牛奶;
3)印度饼加墨西哥做法的蔬菜(西红柿,牛肉末,洋葱,胡萝卜,西葫芦,土豆,bay leave,parsley flake 一起烹调的)


怎么大家的早餐都这么有时间弄啊,我比较懒,直接就是抹CHEESE或者果酱或者放点BACON(事先弄好的)在面包中间......
 

朗朗听海

Guest
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所以我一小时以后才能出门,哈。
 

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