同学们,哪里有好吃的手擀皮儿手工水饺卖?

紫睫

Moderator
回复: 同学们,哪里有好吃的手擀皮儿手工水饺卖?

怎么做猫耳朵?这个是不是简单,压出形状就可以?
春卷也能冻着保存吗?再解冻后炸,效果如何?

话说这春饼和春卷是两码事儿,春饼有点类似烤鸭饼,但是烙出来的,卷着各种炒合菜,土豆丝,豆芽,韭菜鸡蛋吃,超香!我在北京时喜欢配上两片儿天福号酱肘子,绝了!:wdb19::wdb7:又馋得我直想哭啊。。。
 
I

InVan

Guest
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话说这春饼和春卷是两码事儿,春饼有点类似烤鸭饼,但是烙出来的,卷着各种炒合菜,土豆丝,豆芽,韭菜鸡蛋吃,超香!我在北京时喜欢配上两片儿天福号酱肘子,绝了!:wdb19::wdb7:又馋得我直想哭啊。。。

原来我也会做春饼啊,是好吃,我是加葱丝和黄瓜丝,青椒土豆丝,配酱牛肉或肘花切薄片,沾广式海鲜酱或北京甜面酱。以上全部自己做的。嗨嗨!就是烙的速度跟不上吃掉的速度。

想起原来家里附近的李连贵熏肉大饼。
 

紫睫

Moderator
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原来我也会做春饼啊,是好吃,我是加葱丝和黄瓜丝,青椒土豆丝,配酱牛肉或肘花切薄片,沾广式海鲜酱或北京甜面酱。以上全部自己做的。嗨嗨!就是烙的速度跟不上吃掉的速度。

想起原来家里附近的李连贵熏肉大饼。

李连贵我也爱吃:wdb7:
我还研究锅呢,到底是象印电饭煲还是电压力锅呢?
发现这个:Yasist(雅思特)全自?电压力锅,貌似不错啊,也可以定时蒸饭煮粥煲汤炖肉。谁用过啊?
 

紫睫

Moderator
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原来我也会做春饼啊,是好吃,我是加葱丝和黄瓜丝,青椒土豆丝,配酱牛肉或肘花切薄片,沾广式海鲜酱或北京甜面酱。以上全部自己做的。嗨嗨!就是烙的速度跟不上吃掉的速度。

想起原来家里附近的李连贵熏肉大饼。

春饼我娘来时烙过,我娘不在时就买台芳的烤鸭薄饼,也灰常好吃!最好提前预订,不是常有。
 

紫睫

Moderator
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不行了,我心里的草已经hold不住了,一心想买电压力锅了,象印肿么办?
 
I

InVan

Guest
回复: 同学们,哪里有好吃的手擀皮儿手工水饺卖?

不行了,我心里的草已经hold不住了,一心想买电压力锅了,象印肿么办?

象印送给我:wdb6:

早向你推荐电压力锅吧!
 

紫睫

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象印送给我:wdb6:

早向你推荐电压力锅吧!

还没买呢,只是向往,嘿嘿,还是没定,有些同学主张高压锅炖肉不香,虽然是电的总归有危险等等,我慢慢想吧,反正最近也没有好折扣。
 
回复: 同学们,哪里有好吃的手擀皮儿手工水饺卖?

还没买呢,只是向往,嘿嘿,还是没定,有些同学主张高压锅炖肉不香,虽然是电的总归有危险等等,我慢慢想吧,反正最近也没有好折扣。

哈哈,跟我担心的一样!

N年前,俺表妹对高压锅的出气口好奇,伸手去摸,谁知道突然冒出蒸气来被烫伤了手,好可怕噢,害俺一直不敢用高压锅到现在,心有余悸呀。。。
 

紫睫

Moderator
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哈哈,跟我担心的一样!

N年前,俺表妹对高压锅的出气口好奇,伸手去摸,谁知道突然冒出蒸气来被烫伤了手,好可怕噢,害俺一直不敢用高压锅到现在,心有余悸呀。。。

这算好的,我舅舅家的老高压锅真的爆炸了,差点把我美女表姐破了相,好可怕啊~~~
 

紫睫

Moderator
回复: 同学们,哪里有好吃的手擀皮儿手工水饺卖?

呵呵,要是担心高压锅炖肉不香,买个慢锅炖,急得时候上高压锅,不急的时候就是慢锅。
越买越多,疯了。。。
 
回复: 同学们,哪里有好吃的手擀皮儿手工水饺卖?

越买越多,疯了。。。

哈哈,没做出什么东西来,先摆出了个决战的架势。这些东西咱都备了,除了那个stand mixer。全都挤在咱小小的厨房里了,好好放放,能放下的。

电高压锅应该不会爆炸吧,能自动调节才对,咱用得是一般高压锅,上气之后,关小火就没事,别压力过大。上面有安全阀,有人那个不好使了,才会爆炸。
 

紫睫

Moderator
回复: 同学们,哪里有好吃的手擀皮儿手工水饺卖?

还爆炸?真的好可怕啊!!!俺决定这辈子不用高压锅!

是那种老式的,电的应该很安全,不怕哈!呵呵
 

紫睫

Moderator
回复: 同学们,哪里有好吃的手擀皮儿手工水饺卖?

哈哈,没做出什么东西来,先摆出了个决战的架势。这些东西咱都备了,除了那个stand mixer。全都挤在咱小小的厨房里了,好好放放,能放下的。

决战紫禁之颠!哈哈,你厉害啊!我还是慢慢买吧,一边扔一边买。。。
 

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