《会做饭的女人泛着光芒》
儿子出生的时候，正好是我事业创业发展的超忙碌时期，加班出差是常态，自然也就极少进厨房。有一次，和客户吃饭，席间女校长问6岁的儿子：“你妈妈会做饭吗？”，儿子很正气的回答：“妈妈会做饭”，女校长再次刨根：“你妈妈会做什么饭呀？” 儿子毫不掩饰地说：“妈妈会做方便面”。
这个画面一直映在我的脑海，以至于我下定决心，在时间和心情许可的时候，我一定要学习厨艺。
其实，我也不是完全不会做饭，只是除了煲汤之外，我做的任何饭菜，都颇受打击，可是我却偏偏喜欢在厨房里尝试各种食物，越挫越勇，对于我来说，把一堆原材料变成盘中美味，完全是艺术创造。
青年的时候我曾经有一个梦想-----开一间有文化气息的小饭店，甚至起好了名字。但随着时间的推移，阅历的增长，我知道自己是无法驾驭这个行业，也无法承受它的辛苦，彻底放弃了，做个食客更现实些。
不过学习厨艺的想法一直没有丢掉。想象着家人赞不绝口地品尝我做的美味佳肴，那是我迫切想看得幸福画面。
卖店前几个月，我就开始联系短期烹饪班，价格真心不菲，且每天要买不同食材，令我有些泄气。正当犹豫不决之时，我意外的得到了一个全日制工作，那是一个中高档的法式餐厅。
而我应聘到的职位是厨师助理。我坦然地对老板表达了我对这个工作的期望：“我不做服务生，不做洗碗工，我就是想做厨师的帮手，我不会厨艺，但是我想学习，我知道如何做个尽职的帮手，我可以被完全信赖，”两位老板说：“那当然，我们明白这一点。”
其实，我是天真的。在厨房里工作，事无巨细，除了主厨，我是什么都要做的，连厨师得空的时候都去操作洗碗机，何况是我呢？但是不入虎穴，焉得虎子。
我喜欢这里的工作环境，我第一次进西人厨房，和电影上看到的差不多。宽敞、明亮、干净
讲究，同事之间都很客气，每次厨师们让我做一件事，开始的语言总会是：Are you comfortable to cut more tomatos? 或者：Would you like to make a salad? 而对我做完的工作，总是要赞赏和感谢，尤其是每天下班，总要对我说：谢谢你今天的工作！
已经10多年没有给别人工作过了，原来以为这个过程会比较痛苦，其实我只用了两周时间就很快适应了，学习新东西总令人情绪饱满，我积极从不同的厨师身上学习不同的技艺，研究店里的菜谱，学习每一道菜，做了满本的笔记。
店里对我不薄，有时候家里有事，不出工，也从不扣工钱，我也知恩图报，用最简单的勤奋工作来回报，遇见大的团队预定，我就变成了地地道道的洗碗工，厨师们忙碌的出菜，说话的空都没有，好在洗碗机器正好在灶台的侧对面，我在空隙的时候，可以看清楚菜肴的烹饪过程。每次菜配好了，我都在工作台上看一眼菜的品相，也随时去看订单，看是否是自己会做的菜，如果是新菜，我就留下订单，记下流程。
厨师们知道我想学，也愿意教。空闲时，厨师会专门指导我做我想学的菜肴。
自从在餐厅工作后，我家里多了很多西餐的材料调料，我每当休息日，就尝试新菜品，孩子们每每充满期待。
现在，对食物万般挑剔的儿子已经不再挑剔，容易满足的女儿更是满满的赞，在家的厨房忙碌的那个时刻，我总感觉自己顿显万丈光芒。
生平最倾慕会做饭的女人和会开车的女人，我还有很多需要学习，但学习让人保持年轻！
谢了
勇于品尝 呵呵
