渔人市场有鲜活雪蟹啦!

俸禄xz

酒要少吃 事要多知
价格6.99/lb,估计下周或者大下周能5.99/lb。只是估计啊,其实价格已经很好了。肉嫩、鲜美,比lobster好吃!
 

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wow... u back to work there? u moved back from Truro right? :)
 
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这个周末终于5.99了!

一般一只蟹子得多少钱啊?
 
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星期五下午去4点去的,都只有很小的了,据说星期六会有新货到,不知道什么时候到。龙虾都是软壳的,非常软,第一次能不用夹子,用手就能把大钳子剥开
 
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星期五下午去4点去的,都只有很小的了,据说星期六会有新货到,不知道什么时候到。龙虾都是软壳的,非常软,第一次能不用夹子,用手就能把大钳子剥开

周六上午你就去 Kent 停车场, 靠路边, 渔民自己来卖, 一般都是比较好的硬壳的, 他们只有冷藏箱, 要好龙虾才会保证活。 
价钱也好了, 收现金。 
 

俸禄xz

酒要少吃 事要多知
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周六上午你就去 Kent 停车场, 靠路边, 渔民自己来卖, 一般都是比较好的硬壳的, 他们只有冷藏箱, 要好龙虾才会保证活。 
价钱也好了, 收现金。 

Dave's market东边,越过面包店的那个大停车场,也经常有渔民来卖lobster的。渔民的lobster是混等的,自己要会挑,前提一是渔民允许你自己挑;二是你喜欢吃硬壳龙虾(也有一些人喜欢吃软壳的,说是肉更嫩更甜)。fishermen market的打折龙虾有点tricky,他们不是在原等级的基础上打折,而是换次一些等级的上来,所以有点儿那个。俺个人不喜欢fisherm market的龙虾,keep活很容易(龙虾不用水可以活好些天),keep鲜美的味道很难。
 

俸禄xz

酒要少吃 事要多知
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上张照片呗,咱还没见过雪蟹啥样呢。:wdb14:

看见你的F150就觉得:wdb6:
记得在卡城的时候,好像在superstore或者safeway买到过冷冻的雪蟹,味道也不错。
 

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