也叫拉面，是一位西北朋友教我的抻面做法，现在分享给大家，这里只说面条的做法哦，自己配上喜欢的各种汤头调料，就是一碗诱人的面食啦！
原料：面粉，盐少许，苏打粉少许，水，油。
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制作过程：
1、面粉、盐、苏打粉，加水，和成稍软的面团，包上保鲜膜，静置1个小时；
2、把面团分成若干份，每份擀成筷子厚的面饼，两面都刷上油，用保鲜膜包好，静置2个小时左右（时间越长越容易拉面，面条也越劲道，我静置了2个半小时）；
3、开始拉面啦！面饼切成一指宽的条，用手压扁，拉开；（喜欢吃宽面的同学可以将面饼一切二，直接开拉！）
4、拉好的面条会变得很长，放入沸水中煮熟捞起。拉面就做好啦！配上自己喜欢的各种汤头，撒葱花或者香菜，舀一勺辣子和香醋，哎哟，我被食谱活活馋S！
也可以做成这样粗细的面条
欢迎来我的围脖：http://www.weibo.com/magicrachel
原料：面粉，盐少许，苏打粉少许，水，油。
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制作过程：
1、面粉、盐、苏打粉，加水，和成稍软的面团，包上保鲜膜，静置1个小时；
2、把面团分成若干份，每份擀成筷子厚的面饼，两面都刷上油，用保鲜膜包好，静置2个小时左右（时间越长越容易拉面，面条也越劲道，我静置了2个半小时）；
3、开始拉面啦！面饼切成一指宽的条，用手压扁，拉开；（喜欢吃宽面的同学可以将面饼一切二，直接开拉！）
4、拉好的面条会变得很长，放入沸水中煮熟捞起。拉面就做好啦！配上自己喜欢的各种汤头，撒葱花或者香菜，舀一勺辣子和香醋，哎哟，我被食谱活活馋S！
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